Za vse ljubiteljice slanih prigrizkov, ki so velikokrat zelooo nezdravi, imamo zdravo alternativo, ki te bo navdušila! 🤤
Hrustljavo zapečena čičerka (ne, nismo se zatipkale, tako se 'čičerika' črkuje po SSKJ) je vedno bolj priljubljen slan prigrizek, ki se mu nihče ne more upreti!
Gre za res zelo enostaven recept, prigrizek pa si lahko pripraviš tudi na zalogo.
Potrebovala boš:
♥ kuhano čičerko iz konzerve,
♥ grobo mleto sol,
♥ dimljeno papriko v prahu,
♥ poper,
♥ čili v prahu ali kosmičih,
♥ nekaj kapljic olivnega olja,
♥ cedilo,
♥ pekač,
♥ peki papir,
♥ posodo,
♥ papirnato brisačo.
Preberi še:
-
DIY napitek za KREPITEV imunskega sistema, ki ga pije Savina Atai (in naša spletna urednica) #OstajamDoma
-
Recept: Domači Ferrero rocher (brez peke)
-
OMG! Našle smo hudo dober RECEPT za avokadovo-bučno juho 😍
Hrustljavo čičerko pa pripraviš takole:
Čičerko iz konzerve presipaj na cedilo in jo splahni z mrzlo vodo. Nekaj minut jo pusti v cedilu, da voda res temeljito odteče. Med tem pekač obloži s peki papirjem, nato pa po njem posipaj čičerko. Odvečno vodo lahko popivnaš s papirnato brisačo.
Čičerko posoli, popopraj, po njej enakomerno potrosi dimljeno papriko in čili, na koncu pa jo še rahlo pokapljaj z olivnim oljem. Uporabiš lahko tudi kakšne druge začimbe ali med, če bi si zaželela bolj sladko različico.
Pečico segrej na 200 stopinj in vklopi ventilacijo. Čičerko pečeš nekje med 30 in 35 minut, da postane ravno prav hrustljava, med pečenjem pa je ne pozabi enkrat ali dvakrat nežno premešati.
Tako! Prigrizek brez slabe vesti. ;)
Fotografije: Profimedia, GIPHY
Preberi še: Bizaren korona izziv, ob katerem se boš vprašala, kaj ljudem NI JASNO? (je to sploh mogoče?)
Priporočamo tudi: Nikoli ne uganeš, s katero TV serijo je v teh dneh obsedena Kate Middleton #OstajamDoma
Novo na Metroplay: "Materinstvo ti da novo dimenzijo organizacije, produktivnosti in empatije" | Sonja Šmuc