Ko večeri postanejo hladnejši, se prileže nekaj toplega – sploh če ob tem zadiši po jabolkih in cimetu. Če ste naveličani klasičnega čaja, lahko poskusite preprost jesenski napitek, ki ga pripravite iz nekaj sestavin, rezultat pa je kot nalašč za počasne večere pod odejo.
Morda vas zanima tudi:
- Imate doma 3 jabolka? Specite ta neverjetno sočen jabolčni kolač, ki vedno uspe (recept je tako preprost, da se ga lahko loti vsakdo)
- V jutranjo kavo dodajte ti dve sestavini, ki ju verjetno že imate doma: dlje boste siti, kilogrami pa bodo lažje kopneli
Glavno vlogo ima jabolko, katerega naravna sladkoba se odlično ujame z rahlo kiselkastim okusom šipka in toplino cimeta. Dodatek svežega ingverja poskrbi za nekoliko bolj izrazit okus, limona pa napitku doda prijetno svežino.
Sestavine
- 1 veliko jabolko
- 20 g posušenega šipka za čaj
- 1 l vode
- 1 cimetova palčka
- 2 tanki rezini svežega ingverja
- 1 žlica limoninega soka
- 1–2 žlici medu po želji
Priprava
Jabolko dobro operite, odstranite peške in ga narežite na tanke rezine. Skupaj s šipkom, cimetovo palčko in ingverjem ga dajte v lonec ter prelijte z litrom vode.
Segrevajte do vretja, nato zmanjšajte temperaturo in na zelo rahlem ognju kuhajte približno 8 do 10 minut. Lonec odstavite, pokrijte in pustite stati še 10 minut, da se okusi dobro povežejo.
Napitek precedite, dodajte limonov sok in počakajte, da se nekoliko ohladi. Če ga želite sladkati z medom, ga vmešajte šele, ko napitek ni več vrel. Postrezite še toplega – po želji lahko v skodelico dodate rezino svežega jabolka ali cimetovo palčko. Če iščete napitek, ki ima okus po jesenskem večeru, je to zadetek v polno!
Vir: Zagreb.info
