Recept za božansko jogurtovo torto iz le 4 sestavin, ki jo bomo jedli še dolgo v jesen (in to brez slabe vesti!)

Če iščete sladico, ki je pripravljena skoraj brez truda, hkrati pa navduši s svojo nežno, kremasto teksturo, ste jo pravkar našli. Za to jogurtovo torto potrebujete le štiri sestavine, priprava pa je tako preprosta, da vam bo uspela tudi brez posebnih pekovskih spretnosti. Najboljša je dobro ohlajena, samostojno ali z dodatkom svežih jagod za popoln sladki zaključek.

Ne spreglejte:

• Tiramisu ali palačinke? Verjeli ali ne, našli smo sladico, ki združuje oboje

Jogurtova torta iz 4 sestavin

Potrebujete:

• 300 g gostega grškega jogurta
• 50 ml medu
• 20 g koruzne moke (~2 žlici) ali tapiokine moke
• 2 jajci

Postopek priprave:

Vse sestavine zmešajte v skledi, dokler ne dobite gladke mase. Testo vlijte v okroglo tortno posodo premera 15 cm, obloženo s papirjem za peko. Posodo rahlo potresite, da se testo poravna, in jo pokrijte s folijo. Pecite pri 180 °C 50 minut, pri čemer pa že po 20 minutah odstranite folijo. Pustite, da se v pekaču ohladi 20 minut, nato pa jo prestavite na krožnik (zaenkrat pustite peki papir na njem). Postavite v hladilnik za 2 uri, da se strdi. Po želji nato okrasite z jagodami (ali drugim sadjem).

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Rachel Enright (@nutritionbyrachel)