Veš tisti ameriški kruhki, ki jih vsi jejo v filmih? Tako si jih lahko doma pripraviš sama (brez da bi za to morala v trgovino)
Zagotovo si se že kdaj spraševala, kakšen je okus ameriških okroglih kruhkov z luknjo na sredini, ki jih pogosto vidimo v filmih, kajne?
Naša urednica je, na primer, totalno obsedena z borovničevimi bagelsi, zato je na spletu poiskala recept, ki se ga boš z veseljem lotila tudi sama.
Potrebovala boš namreč le:
- 1 skodelico + 1 žlico moke (lahko tudi brezglutensko)
- 1 žlico pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 skodelico grškega jogurta
- (beljak za premaz)
Postopek:
1. Pečico segrej na 190 stopinj Celzija.
2. Zmešaj moko, pecilni prašek in sol, dokler sestavine niso popolnoma zmešane.
3. Dodaj grški jogurt in dobro premešaj, dokler ne nastane kompaktna masa.
4. Maso zdaj postavi v posodo, pokrij s kuhinjsko krpo in za 10 minut položi v ameriški hladilnik.
Glasovanje za Cosmopolitan Influencer Awards 2021 je odprto (glasuj TUKAJ!)
5. Med tem časom pomokaj površino, na kateri boš oblikovala bagelse.
6. Maso oblikuj v večjo kroglo, in jo razdeli na štiri enakomerne dele.
7. Iz vsakega dela oblikuj kačo in jo zavij v krog tako, da je na sredini luknja.
8. Premaži z jajčnim beljakom in na 190 stopinjah peci 25 minut.
9. Bagelse lahko popestriš s sezamom, borovnicami, sirom oz. katerimkoli dodatkom po želji.
RECEPT za slastno jabolčno pito, ki so jo prejšnji vikend pekle VSE slovenske vplivnice (zelo preprosto!)
Fotografije: Profimedia
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
){kind=link}