Tole je tako zelo dobro, da za 'dan potem' zagotovo ne bo ostalo veliko (če sploh kaj). 🙊
Si ravno razmišljala, kaj pripraviti ta vikend? Če nisi ravno spretna v kuhinji (ali pa se le izogibaš peki), je tale recept naravnost zate, saj te kroglice pripraviš brez peke in v le 10 minutah!
Vsebujejo kakav, ki je bogat z antioksidanti, slastne in zdrave mandlje in datlje, potešile bodo najhujšo željo po sladkem in še nasitijo.
Sestavine za približno 20 kroglic:
- 1 skodelica medjool datljev (izkoščíčite) ali suhih datljev (ki jih za 5 do 10 minut namočite v vroči vodi*)
- 1 skodelica mandljev
- ¼ skodelice kakava v prahu (nesladkan)
- 1 žlica kokosovega olja ali ¼ skodelice vode, v kateri so se namakali datlji
- 1 žlica zdrobljene (presne) temne čokolade
- 1 čajna žlička vanilje
- 1 žlica oreščkovega masla (po lastni izbiri)
- 1 čajna žlička cimeta
- ½ čajne žličke soli
- ½ skodelice posušenega kokosa
- 1 žlica tahinija
Priprava:
V mešalniku približno 5 minut melji mandlje.
Dodaj preostale sestavine, datlje, kakav, kokosovo olje, vaniljo, cimet, sol, tahini … in zdrobljeno čokolado ter mešaj, da nastane testo.
Iz mase oblikuj kroglice in ji povaljaj v kokosovi moki.
Božanske čokoladne kroglice hrani v hladilniku, lahko pa jih tudi zamrzneš.
Namig: Če je masa pregosta, dodaj kanček vode, v kateri so se namakali datlji.
Sicer pa imamo tudi ODLIIIIČEN recept za praznično torto (od katere 100% ne bo ostal niti kos)
Fotografije: Profimedia
Novo na Metroplay: “Sodelovanje z Rickom Owensom, to je res ogromen dosežek" | Tanja Vidic, Elle modna oblikovalka 2024
