Če se peke sladic do zdaj še nisi lotila, je sedaj skrajni čas!
Zate imamo namreč noro slasten recept, ki te bo malce pobožal in predvsem posladkal med tem korona obdobjem. Gre za enega najbolj enostavnih veganskih receptov, ki se ga boš zagotovo lotila večkrat.
Potrebovala boš:
🧁380 ml vode
🧁80 ml ekstra deviškega olivnega olja
🧁čajno žličko vanilijevega ekstrakta
🧁370 g večnamenske moke
🧁2 čajni žlički pecilnega praška
🧁250 g sladkorja
🧁4 čajne žličke kakava v prahu
Najbolj slastno vegansko čokoladno torto pa pripraviš takole:
Pečico segrej na 180°C. V manjši posodi skupaj zmešaj olivno olje, vodo in vaniljev ekstrakt, nato pusti mirovati. Medtem vzemi večjo posodo, v kateri zmešaj moko s pecilnim praškom, dodaj še sladkor in kakav v prahu.
V dobljeno maso počasi mešaj vsebino manjše posode, dokler na površju ni nobene grudice več. Če želiš, dodaj še ščepec soli.
V pekač za torto namesti papir za peko in počasi vlivaj vsebino, ki si jo prej skrbno namešala. Peči dobrih 40-45 minut. Ko se ohladi, po torti posipaj sladkor v prahu in vsakemu kosu dodaj velikodušno kepico vaniljevega sladoleda.
Fotografije: Profimedia, GIPHY