Te kroglice je enostavno narediti, s kombinacijo jagodičevja, čokolade in indijskih oreščkov pa nikoli ne boš zgrešila. Temna čokolada in jagodičevje so bogati z antioksidanti, indijski oreščki pa z zdravimi maščobami. So popolna zdrava izbira za vse ljubiteljice čokolade in sadja.
Sestavine:
- Skodelica indijskih oreščkov
- Skodelica zamrznjenih jagod
- 1/2 skodelice naribanega kokosa
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 150 g bele ali temne čokolade, stopljene
- 1 čajna žlička kokosovega olja
Priprava:
- V večnamensko posodo dodaj indijske oreščke, zamrznjeno jagodičevje, nastrgan kokos, javorjev sirup in vanilijev ekstrakt. Mešaj, dokler se zmes ne poveže, vendar ima še vedno nekaj teksture.
- Zmes oblikuj v kroglice in jih položi v obložen pekač. Postavi jih v zamrzovalnik, da se strdijo, za eno uro.
- Skupaj stopi čokolado in kokosovo olje. Kroglice vzami iz zamrzovalnika. Kroglice z dvema žlicama pomakamo v čokolado, pusti, da odvečna čokolada odteče, nato pa jih vrni na pladenj.
- Vrni v zamrzovalnik, da se strdi, za 10 minut. Hrani jih v zamrzovalniku v nepredušni posodi.
Posnetek priprave si poglej tukaj:
View this post on Instagram
Pa dober tek! 🥰
Morda te zanima še: RECEPT: Okusni domači browniji, ki bodo še posebej všeč vsem ljubiteljem kave
Preberi tudi: Kaj je stepeni med in kako je postal nov viralni gastro trend (obožujejo ga tudi naše vplivnice)