Trend brezalkoholnih pijač še naprej raste, saj vse več ljudi išče osvežilne alternative, ki so primerne za vsako priložnost. Prav zato so poleg 0.0 različic priljubljenih alkoholnih pijač vsako sezono večji hit tudi moktajli – brezalkoholni koktajli, ki po okusu in videzu brez težav konkurirajo klasičnim različicam.
Zbrali smo nekaj najbolj priljubljenih poletnih mocktailov, ki se posebej priležejo na 30+ stopinjah, za večino pa potrebujete le nekaj sestavin, ki jih imate morda celo že doma.
@mocktailgirlie THE NA HUGO SPRITZ IS HERE! Happy first day of Spring! 🌷☀️ The way I have been trying to perfect this for months to be ready for Spring! This is one of the most requested recipes from you all! Cheers to more sunshine, warmer weather and spritz season! Ingredients (serves 1) • 4-8 mint leaves • 1 oz elderflower simple syrup • 3-4 oz NA sparkling wine • 1-2 oz club soda • Garnish - lime wheel and fresh mint #springmocktails #mocktailrecipes #spritz #mocktailgirlie ♬ original sound - forgottensongschart
Virgin Hugo Spritz
Ker je Hugo Spritz eden največjih poletnih trendov, ni presenetljivo, da je izjemno priljubljena tudi njegova brezalkoholna različica.
Sestavine:
- 30 ml bezgovega sirupa
- 150 ml mineralne vode ali brezalkoholne penine
- ½ limete
- nekaj listov mete
- led
Priprava: v velik kozarec nasujte led. Dodajte bezgov sirup, rezine limete in meto, ki jo med prsti rahlo pomanete, da sprosti aromo. Dolijte mineralno vodo ali brezalkoholno penino in nežno premešajte.
Jagodni brezalkoholni mojito
To je eden najbolj viralnih poletnih moktajlov na TikToku. Priljubljeni mojito z jagodno noto – seveda brez alkohola!
Sestavine:
- 5–6 svežih jagod
- ½ limete
- 8–10 listov mete
- 150 ml mineralne vode
- 1 žlička medu ali sladkornega sirupa
- led
Priprava: jagode narežite na koščke in jih skupaj z meto, limeto in medom rahlo pretlačite v kozarcu. Dodajte led, dolijte mineralno vodo in premešajte.
@genevieve.carranza Strawberry mojito mocktail 💗perfect to enjoy con este calorcito or for a girls galentines 🍓🍓 #strawberry #easyrecipes #drinks #refreshing #mocktails ♬ La niña fresa - Banda Zeta
Spritz z rožmarinom in breskvijo
Eleganten, sočen moktajl, ki bi vam ga čisto lahko postregli tudi v koktajl baru.
Sestavine:
- 100 ml breskovega soka
- 100 ml mineralne vode
- 1 žlica limoninega soka
- 1 vejica svežega rožmarina
- led
Priprava: kozarec napolnite z ledom. Dodajte breskov sok in limonin sok, dolijte mineralno vodo ter okrasite z vejico rožmarina. Pred pitjem jo nežno podrgnite med prsti, da sprosti eterična olja.
Kumarično-limonin moktajl
Ena najbolj osvežilnih poletnih pijač, odlična za praznovanja in piknike.
Sestavine:
- 6–8 tankih rezin kumare
- sok ½ limone
- nekaj listov mete
- 150 ml mineralne vode
- led
Priprava: v kozarec dodajte kumaro, limonin sok in meto. Rahlo pretlačite, dodajte led in dolijte mineralno vodo. Po želji okrasite z dodatno rezino kumare.
Ananasov moktajl z baziliko
Tropski okus s 'twistom'. Morda vam kombinacija na prvi pogled deluje nenavadno, a dajte ji priložnost in razumeli boste, zakaj je priljubljena.
Sestavine:
- 150 ml ananasovega soka
- 20 ml limetinega soka
- 5–6 listov bazilike
- 50 ml mineralne vode
- led
Priprava: liste bazilike na hitro povaljajte med dlanmi in jih položite v kozarec. Prilijte ananasov in limetin sok, dodajte led ter dolijte mineralno vodo. Nežno premešajte in za piko na i okrasite še z enim listom bazilike.
Kako bodo vaši moktajli videti kot iz bara?
- Uporabite čim večje ledene kocke,
- kozarec pred serviranjem za 10 minut postavite v zamrzovalnik,
- dodajte sveža zelišča, rezine citrusov ali užitne cvetove,
- pijačo postrezite v vinskem ali balonastem kozarcu namesto v navadnem.
