3 / 3
👉 Najprej zmešaj stopljeno maslo in zdrobljene Oreo piškote. Zmes nato razporedi po okroglem modelu za torto, ki si ga predhodno obložila s plastično folijo. Vse skupaj za pol ure postavi v hladilnik.
V drugi posodi nato zmešaj koščke čokolade in polnomastno smetano za stepanje ter vse skupaj za 2 minuti postavi v mikrovalovno pečico, nato pa dodaj še ekstrakt vanilije. Ko se dobljena zmes ohladi (pravimo ji tudi 'ganache'), jo nekje dobre 3 minute mešaj še z mešalnikom.
V zadnjem koraku čokoladno zmes namaži na osnovo iz Oreo piškotov in postavi v hladilnik za vsaj 2 do 3 ure, nato pa jo okrasi še s stepeno smetano in posuj s čokoladnimi mrvicami. Pa dober tek. 😊
Fotografije: Profimedia