Sezona jagod je tu in vseprisotnost priljubljenega sladkega sadeža je razveselila mnoge. Že njihov vonj nas v trenutku spomni na tople dni, dolge večere in prve piknike. Poleg tega so jagode eden tistih sadežev, iz katerih lahko pripravimo ogromno preprostih, a neverjetno okusnih sladic – od osvežilnih tort do hitrih kolačev.
Eden od njih je preprost jagodni kolač, recept za katerega je na TikToku objavila uporabnica @iiijanaaa. Če ste ljubitelji jagod, vas bo skoraj zagotovo navdušil, saj je pripravljen brez kompliciranja, brez pečice in z le nekaj sestavinami. Kombinacija sočnih jagod, nežne kreme in piškotov, ki se med plastmi popolno zmehčajo, je kar nevarno zasvojljiva ...
Sestavine
- 600 ml sladke smetane
- 200 g kremnega sira (uporabite lahko ABC ali podoben kremni sir)
- 1 vaniljev sladkor
- 400 g jagod
- 100 g mlete Plazme oziroma mletih piškotov
- 200 g piškotov
- malo mleka za pomakanje piškotov
@iiijanaaa Brzi kolač od jagoda🍓 - 600ml slatke pavlake - 200g krem sira (ABC sam koristila) - 1 vanilin šećer - 400g jagoda - 100g mlevene plazme - 200g keksa - tanjir mleka Prvo operite i iseckajte jagode. U posebnoj činiji umutite slatku pavlaku, zatim dodajte krem sir i šećer pa sve lepo sjedinite. U činiju ređajte keks koji ste prethodno kratko potopili u mleko, pa preko nanesite pripremljen fil, dodajte red jagoda i malo pospite mlevenom plazmom. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav fil i sastojke. Ja sam na kraju izdrobila tekst i dodala koju jagodu, a vi možete dekorisati po želji. Uživajteeee🤍 #plazma #kolac #balkan #viral #fyp ♬ Da li čuješ, da li osećaš - Zana
Priprava
Najprej operite in narežite jagode. V večji posodi stepite sladko smetano, nato dodajte kremni sir in vaniljev sladkor. Mešajte, dokler ne dobite gladke in rahle kreme. Piškote na hitro pomočite v mleko, nato pa začnite sestavljati kolač: na dno položite plast piškotov, dodajte kremo, nato plast jagod in vse skupaj posujte z mleto Plazmo oziroma mletimi piškoti.
Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin. Za konec lahko vrh sladice okrasite z dodatnimi jagodami, drobljenimi piškoti ali celo z malo naribane čokolade. Ta kolač je popolna poletna sladica: lahka, kremasta in ravno prav osvežilna. Poleg tega jo lahko pripravite vnaprej in pustite nekaj ur v hladilniku, da se okusi še bolje povežejo.
