Kitajska kuhinja

[PeggySue*]

Opažam,da se jih več navdušuje nad kislo-pekočo juho.Tukaj sem našla en recept.Če najdem vse omenjene sestavine,jo bom poskusila skuhati.Če uspe kateri drugi prej,naj prosim poroča.

http://www.enaplus.com/1plus/kuhinja/recept.asp?id_recept=280&id_kuhinja=100&id_vrsta=10

[jagoda-malina]

Sem že šla, a ugotovila, da bolj uživam ob običajni hrani.

[**medyka**]

Buubbika, jaz sem to videla v Tušu. Mi je kar mal žal, da nisem kupila, ker sedaj nimajo več, ko sem gledala.

[*gigita*]

A ma kdo recept za rakov oz. piščančji chopsui?

[KLEMY]

Je v angleščini pa upam, da kej prov pride

Chinese Recipe : Chicken Chop Suey

Ingredients:

* 1 lb Uncooked chicken breast, cut in 1" cubes
* 1 tbsp Oil
* 3 Cubes vegetable bouillon
* 1/2 c Unsweetened pineapple juice
* 2 tbsp soy sauce
* 1/2 tsp Ginger
* 1/2 tsp Horseradish
* 1/2 c Sliced celery
* 1 Green pepper, sliced
* 1/2 c Sliced mushrooms
* 1 Tomato, diced
* 1/4 c Sliced scallions
* 1 1/2 c Fresh Chinese pea pods
* 4 oz Water chestnuts (1 can)
* 3 c Fresh bean sprouts

Directions:

1. Pan fry chicken in oil. Remove from heat and set aside.
2. In another pan, crush bouillon cubes and dissolve in pineapple juice. Add soy sauce, ginger, horseradish, celery and green pepper; heat through.
3. Combine chicken with tomato, scallions, pea pods and water chestnuts; stir-fry about 2 minutes. Pour over fresh bean sprouts, top with pineapple sauce; serve immediately

Čiat simpl za nrdit pa ful dobro... dobr tek

[amyZ]

Sladko kislo omako je zelo težko pravo najdit. Ene so kao še neki pekoče, spet druge so kot kečap, tretje niso dobre. V glavnem sem preizkusla iz Spara, Mercatorja, Tuša. V hoferji mi pa majo še kr dobro. Neki je še v omakci, da ni samo zmes, mnde zelenjava al kaj, sam je pa dobra.

Če bi bilo čist v izi dobit vse sestavine in v izi nardit bi se celo spravla kej delat, tko pa...

[Larchiiie]

mmm .. hrustljav piščanec v kitajski naaajbolš! <3

drgač mam pa ful rada kitajsko hrano.

[choco.cat]

Sladko kislo omako je zelo težko pravo najdit. Ene so kao še neki pekoče, spet druge so kot kečap, tretje niso dobre. V glavnem sem preizkusla iz Spara, Mercatorja, Tuša. V hoferji mi pa majo še kr dobro. Neki je še v omakci, da ni samo zmes, mnde zelenjava al kaj, sam je pa dobra.

Če bi bilo čist v izi dobit vse sestavine in v izi nardit bi se celo spravla kej delat, tko pa...

Jaz jo sama nardim, mam en recept in je res ful dobra.

[jemina]

mmm .. hrustljav piščanec v kitajski naaajbolš! <3

drgač mam pa ful rada kitajsko hrano.

Ja to je nakaj najboljšega

[evahunnie]

uuu čajnis! sladko-kisli piščanec, rezanci z rakci in spomladanski zavitki zmagajo!

[Savannah]

Tukaj še ena ljubiteljica kitajske kuhinje! Meni je najboljši hrustljav piščanec, raca na pekinški način, sladka omaka s kalčki, na koncu pa pečen sladoled (vanilija). Kaj maš še boljšega?

[punkie_]

pečene banane om nom nom

drgač pa največkrat jem pečen riž s piščancem
sem vedla da nebi smela te teme brat, me je že zamikalo da bi spet šla u kitajsko

[Sessa]

škampovi repki v sladko kisli omaki mmmmmm...in pa obvezno sojini kalčki!!! Juha s petimi okusi. Zavitkov pa ne maram, so mi premastni.

[choco.cat]

Jaz mam pa najraje piščanca z arašidi (klasika, vem ), juho z tremi okusi, hrustljavega piščanca, govedino v česnovi omaki, solati z kalčki in liči kompot.

[gaby_]

predjed: rakov čips ali spomladanski zavitki
juha: juha z bambusom in gobami ali sladko kisla juha
glavna jed: hrustljavi piščanec, ocvrta riba, ocvrti lignji s piščancem, piščanec na sečuanski način....
solata: solata z rakci ali kalčki v solati (čimbolj kisli)
sladica: pečen vanilijev sladoled ali ocvrte banane z medom


ps. ima katera recept za hrustljavega piščanca?? predvsem za tisto hrustljavo skorjo. me res že dolgo zanima, kako to naredijo, pa nikjer ne najdem.