
No, tole je ena zanimivost o beljakovinah ki lahko sprožijo celo verigo zapletov...
Prevelika količina proteinov v prehrani je prav tako škodljiva, ker preveč obremenjuje jetra in ledvice, kjer poteka metabolizem proteinov. Pri popolni presnovi beljakovin nastane amonijak. V jetrih se amonijak pretvori v sečnino.
Del sečnine porabi organizem za gradnjo aminokislin, višek pa se prek ledvic izloči z urinom.
Če organizem nima dovolj ogljikovih hidratov kot vira energije, porablja beljakovine in sečnina se kopiči v telesu.
Preobremenitev telesa s sečnino povzroča uremijo, vrsto zastrupitve organizma, ki jo spremljajo slabost, bruhanje, vrtoglavica, krči ter zadah po urinu v znoju in izdihanem zraku...