Razlogov za veganstvo je več, jaz bi jih razdelila nekako v tri skupine: ZDRAVJE, SOČUTJE DO ŽIVALI in GLOBALNO SEGREVANJE. Vsak lahko najde svoj razlog.
Glede vpliva na zdravje so mnogi ljudje skeptični zaradi dolgo uveljavljenega mnenja, da človek za preživetje potrebuje meso in živalske produkte. Vendar že dolgo časa znanost dokazuje prav nasprotno in sicer da je veganstvo, če je pravilno načrtovano, zelo zdrav način prehranjevanja in da zadovolji vse človekove potrebe po hranilih. A ne le to, je rešitev za marsikateri zdravstveni problem, npr. srčne bolezni, hipertenzijo, zvišan holesterol, aterosklerozo, rak, debelost, itd. Res je, da je današnja družba močno osredotočena na mesno prehrano in pogosto niti nimamo ideje, kaj skuhati brez mesa. Vendar lahko povem, da se da VSAKA JED pripraviti na veganski način in se razlike v okusu ne opazi. Predvsem pa je takšna jed vsekakor bolj zdrava. Obstajajo (zdravi) nadomestki za meso in jajca ter mleko, tako da se da skuhati prav vse. Tudi o škodljivost mleka je veliko napisanega (povezava z: rak dojk, prostate, mod, Chronova bolezen, osteoporoza, debelost, diabetes, bolezni srca, multipla sklerozo, bolezen norih krav, laktozna intoleranca). Človek je edina vrsta, ki se hrani z mlekom druge živalske vrste. Kravje mleko je namenjeno teličkom, ne ljudem, zato škodi našemu zdravju. Razlog je tudi v hormonih, s katerimi hranijo krave, da te producirajo več mleka (zaradi istega razloga je škodljivo tudi meso).
Sočutje do živali je nekaj, kar lahko človek začuti zelo hitro. Jaz npr. sem pogledala film Earthlings, prejokala vsako sekundo in niti pomislila več, da bi dala kos mesa v svoja usta. Stvar je v tem, da smo vajeni jesti meso in niti ne pomislimo, od kod je prišlo. To povezavo lahko naredimo v trenutku. Pojav je opisan v kratkem videu z naslovom 'Carnism' :
http://www.youtube.com/watch?v=v3CsceN26_E .
Globalno segrevanje in nevarnost, ki nam zaradi njega preti, pa je nekaj, za kar smo odgovorni VSI. Ironija je, da je rešitev tako enostavna, le ljudje morajo slišati o tem in se zavedati, da je vsak odgovoren za naš planet. Stvari so zelo kritične, nimamo več veliko časa. Metan ima v primerjavi z ogljikovim dioksidom veliko krajšo življenjsko dobo in se zaradi tega zadržuje v okolju veliko krajši čas, potem ko odstranimo njegov vir produkcije. Zato je prenehanje z živinorejo veliko bolj učinkovito kot prenehanje sproščanja ogljikovega dioksida (npr. prek izpustov plinov tovarn, avtomobilov).
Če bi ZDAJ ves svet prešel na vegansko prehrano, bi se koncentracija metana v zraku zelo hitro zmanjšala in bi se po izračunih globalno segrevanje ustavilo v zelo kratkem času, v roku 3 mesecev! S popolno eliminacijo izpusta CO2, bi njegova koncentracija v zraku ostala povečana več kot 20 let, zato je ta način veliko manj učinkovit in predvsem ne dovolj hiter. Seveda moramo varčevati z energijo, vodo, manj onesnaževati okolje, kupovati organsko pridelano hrano, vendar lahko največ naredimo s spremembo prehrano. Vsak lahko to naredi. V ljudeh je naravnanost v smislu 'saj če se jaz spremenim in ostali svet ne, potem tako ni nobene razlike' in tako nič ne naredijo. Če se vsakdo znebi te korenine v sebi, potem lahko še vedno rešimo planet. Vendar je to potrebno hitro, takoj. Všeč mi je citat Williama Jamesa “Act as if what you do makes a difference. It does.”
Ne sodim nikogar, tudi sama sem pred nedavnim slišala za vse to. Dva meseca nazaj sem še jedla meso! Nikoli prej nisem slišala o tem problemu, saj se o njem ne piše veliko (razlog vidim predvsem v ekonomski moči živinoreje). Ko pa sem slišala, sem poiskala kup informacij in dokazov, in se zdaj nekako čutim soodgovorno in delam vse, da čim več ljudi izve in se upam spremeni. Delo seznanjanja in preboja v medije bo težko, vendar mislim, da je Zemlja nekaj, za kar se je vredno boriti. Je naš dom, ki je v kritičnem stanju. Moramo se prebuditi in poslušati!
Ganljiv video velike aktivistke in humanitarke Ching Hai:
http://suprememastertv.com/bbs/board.ph ... &goto_url=
Alicia Silverstone o vplivu veganstva nanjo:
http://www.youtube.com/watch?v=lA2CWnJ8j-k
Ellen DeGeneres o razlogih za veganstvo:
http://www.youtube.com/watch?v=UeSA2j4o ... r_embedded
Kakšno spremembo lahko naredimo v enem dnevu:
http://www.youtube.com/watch?v=2bU8Gg6mRiU
Seveda ne pričakujem, da boste, po tem ko ste to prebrali, takoj postali vegani. Kar si želim je, da se pozanimate, pogledate navedene linke, premislite in se nato odločite, ali se strinjate. Seveda je veganstvo relativno velika sprememba v življenju, vendar ne tako nemogoča, kot si jo včasih predstavljamo. Pravzaprav sploh ni težko.
Če kogarkoli zanima karkoli o tej temi, me lahko kontaktira prek zasebnega sporočila in z veseljem odgovorim.