Samo vedno mi je hodilo nekam malo tiste kreme
, ali je bil pa pekač-model prevelik ne vem... pa sem vedno delala z dveh vrečk.
Zadnjič sem pa prvič delala sama kremo - brez jajc, uporabila sem pa:
* 500g stepene sladke smetane
* 500 g maskarponeja (v Eurospinu in Hoferju ni drag, pa menda zelo dober - jaz ne vem, sem delala prvič
)
* 500 g skute
* malo sladkorja in malo naribane limonine lupinice
Ostalo pa klasika - poškoti, namočeni v kavo, zloženi dveh plasteh po vsaki plasti krema, na vrhu še potresla s s kakavom.
Kreme je bilo ravno prav.
Razlika je sicer ta, da pride tale krema dosi bolj gosta in kompaktna, pa seveda drugačen okus...
ful dober tiramisu je ratal, po okusu čisto tak kot v slaščičarni, sem kar ponosna nase. 
Obožujem delat muffine, ker so takooooo preprosti za jih nardit. Pa nimam kaj za sfalit tudi, če jih delam tu gor, v peči na drva (180 stopinj že nekako skinem na oko)
