Osebni trener Sašo Radovič, ki zadnje čase medije polni z doumnevno afero z Vesno Jankovič, se ob zdravem načinu življenja ukvarja tudi s prenašanjem znanja na svoje varovance. Pri tem jim ne stoji ob strani samo kot osebni trener fitnesa, ampak tudi kot psiholog in strokovnjak za prehrano.
Vsi, ki poznajo Saša, vedo, da se lahko nanj obrnejo ne samo po nasvet za vadbo, ampak tudi, kadar potrebujejo kakšen dober kuharski recept. Sašo je namreč odličen kuhar. "Zelo rad kuham! (smeh) Najbolj me zanima preizkušanje novih jedi, predvsem tistih, ki so del zdravega načina prehranjevanja. To je zaradi treningov zame ključno!" pove Sašo.
"Seveda se tudi kdaj pregrešim, le kdo se ne, ampak to ni v takšnih obsegih, da bi mi škodilo. Moja najljubša jed je pica, in sicer že iz otroštva. Ali pa kakšna dobra tortica. Drugače pa se zelo trudim, da so na mojem jedilniku in v moji prehrani ves čas zdrave sestavine."
Ima svoje recepte
Sašo se kot izkušen kuhar rad poda tudi na neznano področje in eksperimentira s hrano. "Zelo rad si pripravim dober žrebičkov zrezek ali pljučno pečenko. Kot priloga ne sme manjkati sladek mladi krompirček. Na splošno je meso visoko na mojem seznamu priljubljenih jedi. Trenutno pa so pri mojih strankah zelo iskani spomladanski jedilniki.
Navadno jedilnike prilagajam krvnim skupinam. Zanimivo je to, da se posamezne krvne skupine razlikujejo glede na presnovo in imunski sistem. Vsaka krvna skupina vsebuje genetski zapis načina prehranjevanja naših prednikov in to še danes vpliva na vsak organizem. Krvna skupina 0 so večinoma mesojedci.
To je tudi najstarejša krvna skupina, katere hrana je pretežno beljakovinska. Čeprav ne morem nekoga, ki je vse življenje vegetarijanec, prepričati, da mora po novem jesti meso. To je res stvar posameznika. Skupina A so vegetarijanci. Eventualno se izogibajo mesa, jedo sojine izdelke, ribo in tofu.
Skupini B je po večini skupna velika poraba fermentiranih mlečnih izdelkov. Pa tudi perutnina. Bolj redka je skupina AB, ki jo ima le petina prebivalstva. Za njih je najbolj primerna mešana prehrana," še doda Sašo. Ob vsem tem znanju pa si Sašo najraje pripravlja svoje jedi. "Zelo dobra je moja skutina proteinska tortica," še pove Sašo.
