Mmm, tole se sliši tako slastnooo! 😍 Hvala, Indira!
Se ti je pravkar zahotelo nekaj sladkega? Potem moraš nujno poskusiti recept, ki ga je s svojimi Instagram sledilci ...
... delila krasna Indira Ekić. Navdušena boš!
Poglej, katere sestavine potrebuješ za slastne skutine kocke à la Indira Ekić:
- 5 jajc
- 150 g sladkorja v prahu
- ščepec soli
- 500 g pasirane skute
- vanili sladkor ali pasto
- limonino skorjico
- 230 g moke
- vrečkico pecilnega praška
- cimet
- 4 jabolka
- 2 vanili pudinga
- liter mleka
Pripraviš pa jih takole:
Rumenjake in beljake loči. V posodo z rumenjaki dodaj sladkor v prahu, v posodo z beljaki pa ščepec soli. Vsebino vsake posode dobro premešaj z mešalnikom. Rumenjakom dodaj še skuto, vanili pasto ali sladkor in limonino skorjico, počasi pa primešaj še moko in vrečkico pecilnega praška. Po delih nato masi dodaj še stepene beljake. Ko imaš maso pripravljeno, vzemi pekač in ga namaži z maslom ter maso vlij vanj, nato pa se loti nadeva.
Za nadev potrebuješ 4 jabolka, ki jih nareži na koščke. Med njih nasuj še malce cimeta in vanili sladkorja ter vse skupaj premešaj. Po vrhu mase v pekaču razporedi koščke jabolk ter vse skupaj postavi v že vnaprej segreto ventilatorsko pečico za 40 minut in peci na 180 °C.
Medtem v litru mleka skuhaj še dva vanili pudinga. Dobljen puding nato polij po že pečenem pecivu, vse skupaj pa čez noč postavi v hladilnik. Pa veselo sladkanje!
View this post on Instagram
Fotografije: Instagram