Davida Pogorevc Hafner je 24-letna študentka turizma, ki prihaja iz Svete Ane v Slovenskih goricah. Strast do kulinarike združuje z ljubeznijo do potovanj, druženja in dela v družinskem vinogradu, kjer si želi nekoč odpreti glamping s kuhinjo. Ravno v odprtje glampinga in restavracije s čudovitim razgledom na vinograde bi Davida unovčila zmago na MasterChefu.
"Trenutno študiram turizem na Ekonomski fakulteti v Ljubljani, doma pa pomagam v vinogradu in kleti. V prihodnosti si želim delati na tem področju in odpreti glamping s kuhinjo," je za POP TV razkrila v uvodnem intervjuju in s tem razkrila, da imajo doma svoje vinarstvo.
Vinarstvo Hafner se nahaja v osredju Slovenskih goric na Sveti Ani, kjer so že od nekdaj uspevali najboljši vinogradi avstrijske Štajerske. Uživalcu vin nudijo pokušino v kleti, pašo za oči, raj z brbončice in veselje, ki ga nesete s seboj in čutite še nekaj časa za tem. Klet je strokovno, srčno in z občutkom vrhunskega vinarja vodena. Duša, srce pamet in roke tej kleti, je 53-letni Robert Hafner, ki je Davidin oče.
Preberi še:
- 3 znamenja, ki so z včerajšnjim dnem vstopila v uspešen teden, saj se jim obeta veliko lepih trenutkov
- Matic iz MasterChefa ima v Ljubljani svojo kavarno: Poglej, kako izgleda in kaj moraš tam nujno poskusiti (FOTO)
Njihov asortima vin seže od ekstremno suhih, preko polsuhih do sladkih vin. Vsak uživalec vin bo zagotovo našel kaj zase. Na Pubecu že od samega začetka predstavljajo polsuho mlado vino iz ranine, z nagajivim imenom Frkolin.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
"Nismo velika klet velikih vin, imamo pa veliko velikih prijateljev naših vin. Okusi to veliko prijateljstvo in se nam pridruži. Najdete nas v samem centru Slovenskih goric na Sveti Ani, kjer se pogled odpira na zahod proti Alpam, ki dajejo klenost naših vin. Na drugi strani pa nam Panonska nižina proti vzhodu daje nežnost in prijetnost. Značilnosti naših vin so primarnost, sadnost, svežina itd. To, kar pričakujemo od najboljših štajerskih vin. Asortima vin seže od ekstremno suhih, preko polsuhih do sladkih vin. Vsak uživalec naših vin bo zagotovo našel kaj zase," so dejali pri vinarstvu Hafner.
Njeno prvo srečanje s kuhalnico
"Moja prva "kuharska" izkušnja je bilo igranje z blatom in pretvarjanje, da so pesek, trava, prst, kamenje, palice in voda prave kuharske sestavine. Tako smo "pekli" potice, juhe in testenine. S pravim kuhanjem pa sem začela na počitnicah pri babicah – pomagala sem jima pri rezanju čebule ter pripravi jabolčnega zavitka in štrukljev," je Davida delila svojo prvo izkušnjo s kuhinjo, med samim snemanjem oddaje MasterChefa pa je razkrila tudi svojo tragično zgodbo, ki ti blo zlomila srce.
