Sobotni recept: Gobove palačinke (hitro in preprosto)

Gobe so poleg kostanja pravi simboli jesenske kuhinje. Da bo to jesen v tvoji kuhinji malo drugače dišalo po gobah, preizkusi fantastičen recept - gobove palačinke. 

Sobotni recept: Gobove palačinke (hitro in preprosto) (foto: Profimedia) Profimedia
12. 11. 2016

Za gobove palačinke potrebuješ:

500 g svežih gob

4 jajca

1 čebulo

2-3 stroke česna

1 žlico majarona

1/2 žličke mlete kumine

sol in poper

moko

olje za cvrtje

Kako jih pripraviš? Preprosto!

1. Dobro očisti gobe in jih drobno sesekljaj. Dodaj jajca in sesekljano čebulo. Zmečkaj česen in dodaj k masi. Začini mešanico še s soljo, poprom, kumino in majaronom.

2. Na koncu dodaj toliko moke, da masa ne bo preveč tekoča in lepljiva. Masa naj bo gostejša od mase za palačinke.

3. V ponvi segrej olje in na njem speci maso, kot bi pekla palačinke. Postrezi s svežo zelenjavo, solato in kislo smetano. Pa dober tek!

Recept je bil objavljen v reviji Vege&Presna kuhinja, ki jo izdaja revija Nova.

Preveri še odličen babičin recept za jabolčno pito, še druge slastne recepte pa poišči na Lisa.si

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri