Smo omenili, da jo Instagram že obožuje? Pa še enostavno se jo pripravi! Je lahko sploh še kaj boljšega?
Sladica rødgrød med fløde naj bi Dancem predstavljala pravi okus poletja, v osnovi pa gre za sladico z ovsenimi kosmiči, jagodami in vanilijevim sladoledom (ali smetano, kot ti je ljubše).
Ključ za pravo pripravo je ...
Sladko sadje in kvalitetni ovseni kosmiči! Pri pripravi slednjih bodi pozorna na grudice - izogni se jim z neprestanim mešanjem - sladico pa se navadno postreže vročo. Danci to sladico sicer navadno postrežejo še s sladko smetano, lahko pa jo popestriš tudi s kepico sladoleda, oreščkov ali dišavnic. Rezultat je preprosto božanski!
RECEPT ZA PRAVI RØDGRØD MED FLØDE:
Potrebovala boš: (količina za 8 ljudi)
- ovseni kosmiči
- 0.4 kg rabarbare
- skodelica kokosovega sladkorja
- 1/3 skodelice vode
- 0,4 kilograma jagod
Pripraviš pa jo tako:
1. Rabarbaro zreži na četrtine, jo postavi v vodo z ovsenimi kosmiči, dodaj sladkor in počakaj do vretja. V vreli vodi naj se kuha približno 10 minut.
2. Jagode prereži preko polovice in jih dodaj v mešanico vode, rabarbare in sladkorja ter počakaj, da se zmehčajo.
3. Odstrani iz ognja in neprestano mešaj, da se izogneš grudicam.
4. Dodaj še sveže jagode, sladoled (ali smetano), sveža zelišča ali oreščke in jed poreži vročo.
Fotografije: Profimedia , Unsplash / Sarah Gualtieri, The Cooking Foodie | YouTube
Preprost RECEPT za domač ČOKOLADNI puding (brez sladkorja!)
RECEPT: Božanska čokoladna torta iz 3 sestavin, ki je narejena v 10 min (brez PEKE)
