V predelani hrani ni skoraj nič hranilnih snovi, temveč le prazne kalorije – minerali in vitamini so pobiti med pripravo.
In če ne užiješ dovolj hranljivih snovi in encimov, je tvoje telo v težavah – mikroelemente namreč nujno potrebuje, da lahko normalo deluje in skrbi za odpornost.
Da boš pozdravila telo in prebavila, se prepričaj, da boš vsak dan pojedla pet porcij zelenjave in dve porciji sadja na dan (najbolje surovih), kar ti bo priskrbelo dovolj vitaminov, mineralov in encimov, da bo tvoje telo dobro delovalo.