Maščobe so odslej obdavčene v vrednosti 16 kron (2,15 evra) na kilogram nasičenih maščob. Davek se bo obračunaval na vse izdelke, ki vsebujejo nasičene maščobe, vključno s predpripravljenimi jedmi.
Učinkovitost je vprašljiva!
Danci so v tednu, preden je davek začel veljati, dobesedno izropali trgovine.
"V zalogi smo imeli na tone masla in margarine, da smo lahko ugodili željam kupcev," je za AFP dejal predstavnik družbe za distribucijo mlečnih izdelkov. Medtem ko so oblasti prepričane, da bodo porabnike spodbudile k uživanju hrane z manj maščob, so v konfederaciji danske industrije zadržani in menijo, da se prehrana ljudi ne bo pomembno spremenila, nastalo je le precej težav.
Davek je namreč s seboj prinesel kup administracije, saj mora vsak proizvajalec, danski ali tuji, predložiti deklaracijo o vsebnosti nasičenih maščob v izdelku ter tudi o tem, koliko maščobe je bilo uporabljene ob pripravi izdelka.