Okusno in preprosto! 😋
Ko združimo rahlo začinjeni okus speculaas piškotov, kremasto mehkobo mascarponeja in puhasto lahkotnost stepene smetane, nastane sladica, ki očara s prefinjenim okusom in preprosto pripravo. Ta recept je kot nalašč za praznične trenutke ali posebne priložnosti, ko želiš navdušiti svoje goste, ne da bi pri tem preživela ure v kuhinji. Sladica ne zahteva peke, njena priprava pa je tako enostavna, da jo lahko ustvariš celo v zadnjem trenutku.
Ne spreglej:
- "Office crush": Kdaj je čisto v redu, če imaš službeno simpatijo?
- Si vedela, da na tem delu obraza NIKOLI ne smeš stiskati mozoljev, saj lahko ...
View this post on Instagram
Sestavine:
- 4 piškoti Speculaas
- 250 g jogurta
- 150 g mascarpone sira
- 1 paket stepene smetane
- 1 paket utrjevalca za stepeno smetano
- 20 g sladkorja v prahu
- 1 ščepec cimeta
- čokolada, sadje in razne druge dekoracije po želji
Priprava:
- Spekularne piškote najprej zmeljemo, dokler ne postanejo drobtine. Nato v skledi zmešamo jogurt in mascarpone ter mešamo dokler ne nastane gladka zmes, dodamo še drobtine piškotov speculas in vse skupaj dobro premešamo.
- Stepemo trdo smetano, ki ji počasi dodajamo sladkor v prahu in trdilec. Stepeno smetano nežno vmešamo v zmes za biskvit, dokler ne postane kremasta.
- Sladico razdelimo v kozarce in okrasimo s cimetom in čokoladnimi okraski. Kremo seveda lahko okrasiš s sadjem, finim prelivom, koščkom biskvita ...
