Za tole res ne rabiš biti mojster, sploh pa ne potrebuješ niti odpreti pečice.
Vsake toliko naletimo na recet, ki ga je resnično vredno poskusiti. Tako smo danes na portalu Odprta kuhinja našle recept za čisto preprost poletni kruhek, ki je pripravljen v zgolj 20 minutah, obljublja pa obilo užitkov ob njegovem okušanju. Ker je lahek in mehak je popolna izbira za vse poletne piknike, prav tako pa zanj ne boš potrebovala odpreti niti pečice.
Morda te zanima tudi:
Potrebovala boš:
Za kruh
- 300 g moke
- 1,5 žličke soli
- pol žličke pecilnega praška
- 240 g grškega jogurta
Za zeliščno maslo
- žlica sesekljanega peteršilja
- 2 žlici masla
- 2 stroka česna
Tako pa ga pripraviš:
- Zeliščno maslo pripraviš preprosto tako, da v posodici zmešaš zmehčano maslo, sesekljan peteršilj in sesekljan česen.
- Nato se loti ploskega kruha. V posodo stresi moko, sol in pecilni prašek ter grški jogurt. Vse skupaj zmešaj ali na roke ali s kuhinjskim robotom, da nastane gladko testo. Če se ti testo zdi presuho, mu primešaj še žličko grškega jogurta.
- Testo zdaj zavij v folijo za živila in ga pusti 10 minut pri miru. Zdaj ga razdeli na 4 dele in jih oblikuj v kepe. Vsako kepo razvaljaj v krog.
- Ponev segrej nad srednje močnim ognjem in vanjo kani malo olja. Kruhek peči 1 do 2 minuti na vsaki strani.
- Še vroč kruhek radodarno premaži z zeliščnim maslom.
Novo na Metroplay: Ninna Kozorog prekinila molk | N1 podkast s Suzano Lovec
){kind=link}