In zanj sploh ne rabiš v trgovino, saj imaš vse že doma.
Se tudi ti včasih raje odpoveš peki mesa na ponvi, ker se ti preprosto ne da čistiti nesnage, ki jo za sabo pusti maščoba, ki med peko škropi po kuhinji? Nisi edina! Na dolgi rok se tega problema sicer lahko rešiš z nakupom mrežastega pokrivala za ponev, ki prepreči, da bi maščobo iz ponve razneslo po celi kuhinji, če pa tega nimaš doma, in bi vseeno rada za seboj pustila urejeno kuhalno ploščo, se posluži trika, za katerega boš potrebovala le kos peki papirja.
Te morda zanima še:
Kot so zapisale ustvarjalke spletnega portala Odprta kuhinja, je vse, kar moraš narediti, da iz rolice peki papirja odtrgaš kos, ki je nekoliko širši od površine tvoje ponve. Nato ga zmečkaj med dlanmi, da se bo lepše prilegal podlagi in ga položi na dno ponve.
View this post on Instagram
Kar sledi temu je popolnoma enako postopku, ki ga navadno izvajaš. Torej, na dno s peki papirjem obložene ponve pokapaš malce olja in vanj položiš meso. Edina razlika je, da se bo maščoba, ki bi sicer škropila vse naokoli, zdaj prijela papirja za peko. Še ena pozitivna lastnost uporabe peki papirja pa je, da se na tak način meso ne bo oprijelo ponve, prav tako pa bo čiščenje po peki precej lažje. Po uporabi peki papir preprosto zviješ v kepo in ga zavržeš.
Kot so še zapisale ustvarjalke Odprte kuhinje, lahko v zgornjem posnetku sicer vidiš, da na peki papirju nadaljujejo še s pripravo omake, vendar same ta del raje odsvetujejo.
Novo na Metroplay: Ninna Kozorog prekinila molk | N1 podkast s Suzano Lovec
