Za oblizniti prste: Enostaven recept za slasten mini cheesecake s slano karamelo

16. 6. 2024
Deli
Za oblizniti prste: Enostaven recept za slasten mini cheesecake s slano karamelo (foto: Instagram/Screenshot)
Instagram/Screenshot

Komaj čakamo, da se ga lotimo ta vikend. 😋

Če iščeš preprost desert, katerega priprava ne zahteva veliko časa ali sestavin, je cheesecake s slano karamelo popolna izbira za tvoje naslednje kuharske podvige. Za razliko od drugih različic te priljubljene poslastice, se recept za cheesecake s slano karamelo, ki smo ga našli na Instagram profilu @millsandbuns, pripravlja in postreže v manjših steklenih posodah. Za pripravo te sladice ne potrebuješ obsežnih kuharskih izkušenj. Ker je njegova glavna značilnost popoln okus, bo recept za cheesecake v kozarcu kmalu postal eden tvojih najljubših.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Arushi Hasija | Mills & Buns (@millsandbuns)

Sestavine:

Za podlago:

  • 20 g stopljenega masla
  • deset žlic mletih piškotov

Za kremo:

  • 100 g kremnega sira
  • 60 g slane karamele
  • 75 ml smetane za stepanje
  • 25 g sladkorja v prahu
  • morska sol

Priprava:

Zmešaj stopljeno maslo in mlete piškote, nato jih vtisni v tri manjše steklene posodice. Za pripravo kreme zmešaj sir in slano karamelo. V ločeni posodi zmešaj smetano za stepanje in sladkor v prahu, dokler se ne oblikuje čvrsta pena. Nato peno postopoma dodajaj kremi iz sira in slane karamele. Nato na podlago iz piškotov dodaj sloj kreme, na vrh pa še malo slane karamele in ščepec morske soli. Mini cheesecake postrezi ohlajen, po vsaj dveh urah hlajenja v hladilniku.

Preizkusi še:

Novo na Metroplay: "Materinstvo ti da novo dimenzijo organizacije, produktivnosti in empatije" | Sonja Šmuc