O-M-G, samo to bomo rekle! 🤤
Snickers Cheesecake ni pretirano zapleten za pripravo in je ena tistih vrst tort, pri katerih vedno želiš pojesti še kos več.
Če si ljubiteljica karamele in čokolade, potem ti bo ta recept zagotovo polepšal dan in razveselil tudi vse okoli tebe!
Recept je enostaven za pripravo, torta pa bo zaradi tega še toliko bolj okusna!
Sestavine:
Podlaga:
- 150 gramov piškotov za podlago
- 6 žlic stopljenega masla
- Ščepec soli
Nadev:
- 900 gramov kremnega sira
- 200 gramov sladkorja v prahu
- 3 velika jajca
- 2 žlici vanilijevega ekstrakta
- ¼ skodelice kisle smetane
- 2 žlici moke
- ¼ žličke soli
- 3/ skodelice mlečne čokolade, stopljene in rahlo ohlajene
Preliv:
- 1/4 skodelice karamelnega preliva
- Snickers čokoladne ploščice, grobo sesekljane
- Slani arašidi, grobo sesekljani
Priprava:
- V veliki skledi zmešaj zdrobljene piškote, stopljeno maslo in sol. Zmes vtisni na dno modela za torto in ne pozabi narediti robov.
- S paličnim mešalnikom zmešaj kremni sir in sladkor, dokler zmes ni enotna.
- Dodaj po eno jajce ter vmešaj vanilijo in kislo smetano.
- Dodaj moko in sol ter mešaj toliko časa, da se zmes popolnoma poveže.Eno skodelico zmesi odstavi v srednje veliko skledo, nato polovico preostale zmesi prelij na piškotno osnovo.
- Sirni zmesi dodaj stopljeno čokolado, ki si jo ločila s skodelico in mešaj, dokler se sestavine ne povežejo, nato prelij čez sirno zmes, nežno premešaj in nato vse skupaj prelij s preostankom sirne zmesi.
- Dno tortnega modela ovij v alu folijo in položi v večji pekač, v katerega nalij vrelo vodo toliko, da sega do polovice višine tortnega modela.
- Peci na 180 stopinjah približno uro in pol, nato ogenj ugasni in pusti torto pri odprtih vratih pečice, da se ohladi.
- Najbolje je, da se torta ohladi čez noč, nato namaži s karamelnim prelivom in okrasi z grobo nasekljano Snickers čokoladico in soljenimi arašidi.
Pa dober tek!
Fotografija: Profimedia
Preberi še: Lahko narava res IZBOLJŠA tvoje razpoloženje? JA, strokovnjaki pojasnjujejo, KAKO
Priporočamo tudi: Recept: Slastne Nutelline rolice iz le DVEH sestavin
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
){kind=link}