Tvoja kuhinja bo med peko res omamno dišala! 🥰
Ni boljšega razloga za vstajanje iz tople postelje v hladnih jutrih kot vonj po palačinkah.
Zato imamo zate odličen recept za prav posebne zimske palačinke iz odličnih sestavin. Priprava je res enostavna, čas peke razmeroma kratek, iz spodnjih sestavin pa boš dobila dovolj palačink za 4 porcije. Čeprav so najbolj odlične, če jih prelijemo z medom, lahko narediš tudi karamelni preliv ali ocvrta jabolka, ki prav tako lahko daš zraven. Sladoled in stepena smetana sta vedno dobra ideja, prav tako pomarančna marmelada. Izbiro prepuščamo tebi!
View this post on Instagram
Sestavine:
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 250 g navadne moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 žlički mletega ingverja
- 2 žlički cimeta
- 1/2 žličke pimenta
- 200 ml pinjenca
- 2 jajci
- 1 žlička vaniljeve paste
Ne spreglej:
- O, moj bog! Tina Gaber na državni slovesnosti preprosto žarela v tej prečudoviti obleki (FOTO)
- Igralec filma Sam doma o odvisnosti od drog: "O meni je krožilo veliko laži, a to je vsa resnica"
Priprava:
- V manjši posodici na majhnem ognju raztopi maslo in sladkor ter odstavi, da se malo ohladita. Moko presej, zmešaj s pecilnim praškom in začimbami.
- Dodaj pinjenec, jajca, vanilijevo pasto in maslo s sladkorjem. Z metlico mešaj toliko časa, da se sestavine povežejo. Segrej ponev za palačinke in peci po dve ali tri naenkrat.
- Za eno palačinko naj bo dovolj žlica mase, saj se med peko napihne.
- Palačinke peči 2 do 3 minute na vsaki strani, dokler ne dobijo lepe zlate barve. Postrezi jih tople!
Pa dober tek! 😋
Preberi še: Si se tudi ti spraševala, kdaj točno se podira božična smrečica? Izvoli odgovor 🎄
Priporočamo tudi: Germknödel: Recept, po katerem ga doma lahko pripraviš v le pol ure (čisto preprosto!)
Novo na Metroplay: "Materinstvo ti da novo dimenzijo organizacije, produktivnosti in empatije" | Sonja Šmuc