Smo povedali, da boš med pripravo umazala le eno posodo?
Skrivna sladica je super enostavna kokosova potica s katero boš navdušila vsakega, ki se rad posladka (tudi, če je to tašča). ;)
Se tudi tebi zgodi, da tvojo vnemo za peko pokvari že misel na kup posode? Prav zato smo se (po nasvetu naše sodelavke) tako navdušile nad receptom za kokosovo potico, saj njena priprava terja le eno umazano posodo. Dragocen podatek, kajne?
TO boš potrebovala, če se želiš lotiti peke:
3 jajca
110g sladkorja
120g moke
100ml kokosovega mleka (uporabiš lahko tudi navadno mleko)
120g kokosove moke
70ml sončničnega olja
Žličko arome vanilje
1 pecilni prašek
30g čokoladnih kapljic
Postopek:
#1
Pečico ogrej na 180 stopinj in okrogel pekač za kolač namaži z maslom.
#2
V večji posodi z ročnim mešalnikom penasto vmešaj jajca in sladkor. Dodaj moko, kokosovo mleko, moko in sončnično olje ter ponovno premešaj. Dodaj aromo vanilje, pecilni prašek in čokoladne kapljice ter na hitro še zadnjič pomešaj.
#3
Dobljeno zmes prelij v pekač, ki si ga predhodno namazala z maslom. Potresi s poljubno količino čokoladnih kapljic.
#4
Peci 40-50min. Po želji lahko ohlajeno pecivo preliješ še s stopljeno čokolado in potreseš s kokosom.
Super enostavno, umazala boš samo eno posodo, navdušila pa celo družbo! Dober tek!
Fotografije: Profimedia
Preberi še: Zmečkaj banano in dodaj ti 2 magični sestavini - Preveri, kaj se zgodi!
Priporočamo tudi: Če v tem trenutku nekoga pogrešaš, obvezno poglej TA video
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
