👉 Pred samo peko vzami maslo iz hladilnika in ga omehčaj na sobni temperaturi. Ko maslo postane srednje mehko, vse sestavine položi v posodo in jih res dobro pregneti.
Dobljeno testo oblikuj v kroglo in ga približno eno uro pusti stati v hladilniku. Po eni uri dobro pomokaj delovno površino in testo na tanko razvaljaj. Vzami okrogli model za piškote in z njegovo pomočjo izreži krogce.
Na sredino vsakega kroga položi pol čajne žličke čokoladnega namaza ali marmelade (lahko tudi vanili kremo, če jo imaš rada), nato pa testo prepogni na polovico. V zadnjem koraku učvrsti rob žepka s konicami vilic.
Pečico segrej na 180 °C in žepke peči 15 minut. Ko se ohladijo, jih posipaj s sladkorjem v prahu, pripravi si kakav in nastavi božični film ter sladko uživaj! ❤️
Fotografije: Profimedia