Za pripravo te odlične sladke razvade boš potrebovala:
🍫Lešnike
🍫Karamelne bonbone (tiste klasične mehke)
🍫Nutello
🍫Temno čokolado
🍫Model iz silikona
Domače toffiffee-je pa si pripraviš takole:
Pečico segrej na 200°C in pripravi pekač, nikar ne pozabi tudi na peki papir. Na pekač najprej daj cele lešnike in jih segrevaj v pečici nekje 5 minut.
Ko jih vzameš ven, jih daj na čisto kuhinjsko krpo, saj boš z njeno pomočjo lažje odstranila lešnikovo kožo.
Kocko karamelnega bonbona za 5 sekund postavi v mikrovalovno pečico, saj se mora karamela mehčati postopoma. Če presodiš, da še ni dovolj mehka, jo ponovno segrej za 5 sekund in ponavljaj vajo, dokler ne dosežeš željene mehkobe - običajno sta potrebna 2 ali 3 poskusi.
Ne segrevaj vse naenkrat, ampak enega po enega.
Zmehčano karamelo daj v eno od polkrožnih luknjic v silikonskem modelu in jo s pomočjo čajne žličke oblikuj v toffifee karamelno posodico.
Ko model napolniš s karamelnimi posodicami, vanje daj lešnike - v vsako enega. Dodaj čajno žličko nutelle in medtem segrej temno čokolado.
Ko se čokolada stopi, jo s pomočjo orodja za dekoracijo tort nanesi na sredino. Postavi v hladilnik za 30 minut in tvoj domač toffiffee je pripravljen! 😍
Pri pripravi pa si lahko pomagaš tudi s tem videom 👇:
Pripravila: N.S.
Fotografije: Unsplash, GIPHY