Ta čokotorta iz Argentine je pravi čudež in neverjetno enostavna.
To je klasična argentinska rojstnodnevna torta, prekrita z dulce de leche in nato ohlajena v hladilniku.
Je tudi ena izmed najlažjih tradicionalnih argentinskih sladic, ki jih lahko pripraviš.
Sestavine:
- 500 g čokoladnih keksov
- 675 g kremnega sira
- 675 g dulce de leche – karamelni namaz
- kava ali mleko
- čokolada
Navodila:
- V veliki skledi zmešaj dulce de leche – karamelni namaz s kremnim sirom in stepi.
- Kekse pomoči v kavo ali mleko in jih razporedi po pekaču velikosti 20x20 cm.
- Namaži kremo iz kremnega sira, nato ponovno razporedi kekse in tako naprej, dokler ne dobiš 5 plasti.
- Zadnja plast naj bodo keksi, nekaj nadeva pa pusti za okras. Pokrij in postavi v hladilnik brez zamrzovalnika za 6 ur ali čez noč.
- Torto vzami iz pekača, nato namaži z nadevom in okrasi z naribano čokolado.
Vir: tasteatlas.com