Med brskanjem po spletu smo tako našli recept za slastno torto, ki vsebuje le dve sestavini; Nutello in jajca.
Odločili smo se, da ga delimo s tabo - če morda kdo od tvojih najbližjih kmalu praznuje kakšen življenjski jubilej, je to zagotovo "taprava" sladica, s katerim ga boš nadvse razvedrili.
Recepta za torto iz samo dveh sestavin se je domislila Andrea Sorandis, ki ima svoj kulinarični blog Petit Cook. "Ta torta je narejena v 30 minutah, recept pa je zelo preprost," pravi Andrea.
Za nutellino torto potrebuješ:
- 4 velika jajca (ali 5 srednje velikih)
- 240 gramov nutelle
Andrea sicer sama naredi ta okusen čokoladni namaz iz lešnikov, temne čokolade, rjavega sladkorja, olivnega olja in svežega mleka, a končni rezultat bo enak, če Nutello za torto kupiš v trgovini.
Postopek za pripravo torte pa je sledeč:
- Nutello zlij v veliko skledo in jo pogrej v mikrovalovni pečici za 30 sekund.
- V isto posodo dodaj tretjino jajc, ki si jih predhodno penasto umešala.
- Vse skupaj mešaj, dokler ne nastane enotna masa. Pri tem uporabi žlico, ne pa mešalnik.
- Potem isto ponovi z drugo tretjino umešanih jajc, nato pa še z zadnjo tretjino.
Ko si končala z mešanjem, kalup za torto namaži z maslom. Lahko uporabiš tudi papir za peko, da se masa ne prime za kalup. Potem je na vrsti tretja, končna faza: peci v pečici od 20 do 25 minut. Ko je torta pečena, jo pokrij s krpo in pusti, da se ohladi.
Sredica torte je mehka - če hočeš, da je bolj čvrsta, torto peci še dodatnih pet minut. Okrasi jo po okusu in postrezite.
TUKAJ si lahko pogledaš še video:
Fotografije: Profimedia