Cosmo gurmanka: Hitra poletna dejstva

Ohlajene poletne juhe so odlična priložnost, da ješ več sadja in zelenjave. Gazpačo, kumarična, melonina … osvežujoči so in bogati s hranili. Pripravi jih s sezonskimi sestavinami s paličnim mešalnikom ali jih zmešaj v navadnem mešalniku.

21. 6. 2011

Za uravnotežen in okusen dober tek odličen namig:

Superhrana

Kvinoja

To oreškasto, rahlo seme hitro postaja zelo trendno, saj je polna beljakovin in odličen vir magnezija in železa. S porcijo kvinoje boš zaužila približno 240 kilokalorij, dodaš jo lahko solatam ali juham ali postrežeš posebej kot prilogo, super je tudi v kombinaciji s tofujem, algami in zelenjavo za polnovredno malico.

V & O

“Ali moram biti pozorna na kalorije ali na maščobe, če želim shujšati?”

Kalorije: Če porabiš več kalorij, kot jih zaužiješ – naj izhajajo iz beljakovin, ogljikovih hidratov ali
maščob –, boš izgubila odvečno težo.

Maščobe: Tvoje telo potrebuje kakovostne maščobe (iz hladno stiskanih olj, avokada …), odreci pa se ocvrti in z maščobami prepojeni visokokalorični hrani.

Boj med jedmi

Ocvrti kalamari vs piščančja krilca

  • Kalamari

Kcal: 890, maščoba: 54 gramov

Če naročiš karkoli ocvrtega, bo to zvišalo kilokalorije in nasičene maščobe, toda kalamari so nizkokalorično izhodišče, zato ne boš končala v tako visokih številkah, kot bi z drugo ocvrto hrano.

  • Piščančja krilca

Kcal: 1,320, maščoba: 110 gramov

Ta priljubljena hrana ponuja beljakovine, toda krilca so ocvrta, in če jih pomočiš še v omako, kar kopičiš kalorije in maščobe, ki mašijo žile. Ne pomakaj jih v omako ali podeli krožnik s fantom, in skupaj se bosta izognila stotinam kilokalorij.

Cosmo newsletter

Bodi vedno korak pred drugimi

Prijavi se na Cosmopolitan novičnik in vsak teden prejmi izbor ekskluzivnih zgodb iz sveta mode, lepote, odnosov, pop kulture in življenjskega sloga.