Kaj kuhate danes?
-
- Cosmopsiho
- Prispevkov: 4942
- Pridružen: 22. Feb. 2007 14:28
danes mi je bilo postreženo tole
Da ne odpiram nove teme, se ponovno pikolovsko spuščam v samo meni zanimive, a vam butaste vode
Zanima me, kaj vam najbolje odgovarja popečeno v ponvi v kombinaciji s čebulo, zelenjavo in jajčki?
Torej predvsem v smislu, da se okusi ne tepejo, da ne uničimo vrhunskega pršuta ali kulena.
Torej, srednji cenovni razred suhih mesnin, kombinacija 2eh ali recimo 3eh.
Kaj priporočate, v čem sami naj NAJ uživate in vaša KULINARIČNA nebesa ko se spravite narediti takšen dober, preprost kmečki zajtrk.
Zanima me, kaj vam najbolje odgovarja popečeno v ponvi v kombinaciji s čebulo, zelenjavo in jajčki?
Torej predvsem v smislu, da se okusi ne tepejo, da ne uničimo vrhunskega pršuta ali kulena.
Torej, srednji cenovni razred suhih mesnin, kombinacija 2eh ali recimo 3eh.
Kaj priporočate, v čem sami naj NAJ uživate in vaša KULINARIČNA nebesa ko se spravite narediti takšen dober, preprost kmečki zajtrk.
-
- Cosmopsiho
- Prispevkov: 7639
- Pridružen: 13. Feb. 2006 13:45
- Kraj: Lj
-
- Cosmopsiho
- Prispevkov: 4942
- Pridružen: 22. Feb. 2007 14:28
danes dečko dela piščanje zavitke, namesto pršuta bo panceta in dodatek bučk.
+ mlad krompir v pečki
+ solata s stročjim fižolom, mladim sirom in čebulo
+ desert, ki ga bo frendica nardila in še ne vem kaj bo
+ solata, če je je še kej ostalo
+ mlad krompir v pečki
+ solata s stročjim fižolom, mladim sirom in čebulo
+ desert, ki ga bo frendica nardila in še ne vem kaj bo
+ solata, če je je še kej ostalo
Danes: Narezek pri starših v bregih. Domača Pohorska bunka, sir jošt, sir gauda, narezana zelenjava z vrta, prelita z domačim olivcem in balzamičnem kisom. Za konec pa sem vsem se potregel z kafico in danes pečeno bananino-marmeladno pito.
Perfect EPILOG perfektno preživetega dneva v krogu družine in prijateljev!
Jutri: Filana paprika in sveže narezan paradižnik
Perfect EPILOG perfektno preživetega dneva v krogu družine in prijateljev!
Jutri: Filana paprika in sveže narezan paradižnik
-
- Cosmopsiho
- Prispevkov: 4942
- Pridružen: 22. Feb. 2007 14:28
-
- Cosmopsiho
- Prispevkov: 4942
- Pridružen: 22. Feb. 2007 14:28
Včeraj:
JAZ: Mešana solata
OČE: Včeraj pa sem sam sebe presegel. Očetu sem naredil bolše kosilo kot sebi!! WTF?!?!
Popečen kuskus z curryem in jajcem (mega zapečeno, da hrusta kuskus), zelenjavna priloga iz bučk, jajčevcev, čebule ter dosti začimb, na vrh pa so prišle 3 rezine velike pečene buče in par pečenih kolesc male buče. Vse predhodno premazano z rožmarinovim olivcem in rahlo posoljeno.
Na krožnik pa se je prezentiralo takole--->
Kuskus po obodu krožnika, v sredini zelenjavna priloga, buče in bučke pa razporejene na vrh vsega tega. Vsaka na svoji strani. Piko na i je dodala žlica kisle smetane.
SVAŠTA!
Danes: Kuskus s curryem (2 žlici sta ostal od včeraj) in veliko porcijo grahove omake + skleda solate
JAZ: Mešana solata
OČE: Včeraj pa sem sam sebe presegel. Očetu sem naredil bolše kosilo kot sebi!! WTF?!?!
Popečen kuskus z curryem in jajcem (mega zapečeno, da hrusta kuskus), zelenjavna priloga iz bučk, jajčevcev, čebule ter dosti začimb, na vrh pa so prišle 3 rezine velike pečene buče in par pečenih kolesc male buče. Vse predhodno premazano z rožmarinovim olivcem in rahlo posoljeno.
Na krožnik pa se je prezentiralo takole--->
Kuskus po obodu krožnika, v sredini zelenjavna priloga, buče in bučke pa razporejene na vrh vsega tega. Vsaka na svoji strani. Piko na i je dodala žlica kisle smetane.
SVAŠTA!
Danes: Kuskus s curryem (2 žlici sta ostal od včeraj) in veliko porcijo grahove omake + skleda solate