Zimski čas kar kliče po raznih kulinaričnih užitkih in če želiš očarati svojega dragega ali pa se malo pobahati pred povabljenimi prijateljicami, si lahko z izdelki Naturete precej olajšaš delo.
Naj ti za začetek razkrijemo tudi za kuhinje nevešča dekleta nadvse enostaven, a zelo okusen obrok.
Polpet iz čičerike z zelišči, hrenom in pikantno omako z baziliko
Sestavine, ki jih boš potrebovala za polpet iz čičerike in pikantno omako:
čičerika Natureta- hren Natureta
- omaka z baziliko Natureta
- koper
- meta
- timijan
- drobnjak
- parmezan
- dimljen tabasko
- solata rjavka
- sol
Čičeriko splakneš pod tekočo vodo, osušiš, dodaš žličko hrena, soliš in dodaš nasekljan drobnjak, koper, meto in timijan. Vse skupaj dobro pretlačiš. Spodnjo stran modela potreseš s parmezanom in napolniš z maso iz čičerike. Na servirni krožnik položi nekaj kroglic čičerike, malo svežega timijana in drobnjaka, nekaj lističev solate rjavke in čičerikin polpet tako, da je stran parmezana zgoraj. Nekaj stebelc drobnjaka in lističe mete položi čez polpet. Omako z baziliko rahlo pogreješ in med počasnim kuhanjem dodaš nekaj kapljic dimljenega tabaska. Omako dodaš poleg polpeta na servirni krožnik.
K jedi se odlično poda polsuho belo vino.
Pa dober tek :)
