Si vešča kuhinjskih opravil ali pa sta si v kuhinji na 'ti' le s toasterjem? Brez skrbi, naš tokratni kulinarični horoskop ti bo dal kar nekaj idej za mini gurmanske presežke, ki jim boš zagotovo kos.
Priporočamo ti, da v nadaljevanju najprej preveriš, kaj tvoje natalno sonce pravi za tebi lastne izbrane okuse, nato pa si preberi še značilnosti znamenj, ki pripadajo gostom, ki so se ti najavili na skorajšnji obisk.
Ker verjamemo, da si iznajdljiva punca, boš v svoji s prazničnimi dobrotami polni shrambi zagotovo našla nekaj za vse mogoče okuse.
In če bodo predlagani meniji presegli tvoje kuharske sposobnosti?
Priporočamo ti, da se za koristen nasvet in poduk za vsak slučaj povežeš še z mamo ali najljubšo teto - več kot rade ti bodo svetovale ;)
Oven
Da bo v prazničnih dneh prijetno, si to, kaj bo na jedilniku, pripravi vnaprej. Z ambientom ne bo težav, ker je tvoja barva rdeča. Saj veš, da imaš rada vse takoj in kmalu. In kaj je najboljša izbira zate? Polnjena zelenjava z različnimi žitaricami, začimbami, siri, lahko tudi z mesom in nikar ne pozabi na priloge. To naj bo glavna jed. Za sladke pregrehe izberi kaj kremasto čokoladnega ter pecivo iz babičine kuhinje. Seveda ne sme manjkati kozarček dobre kapljice s slanimi prigrizki. Da bo počutje pravo, se zaljubljeno stisni k najdražji osebi. Si oseba akcije, zato boš hitro našla idejo, kako pokuriti vnesene kalorije. Zimske radosti v pravljičnem božičnem času so vedno nekaj posebnega. Seveda v ničemer ne pretiravaj.
Bik
Rojena si pod zvezdico gurmanov. Znaš uživati v hrani, rada imaš vse, kar je okusno. Zato ti praznični čas pomeni nekaj posebnega. Tokrat lahko razvajaš svoje in brbončice najdražjih brez zavor. Pripravi vse od predjedi do sladice. Pogrinjek naj bo v nežno zeleni. Popečeni kruhki z namazi naj bodo za začetek, nadaljuj s česnovo juho, telečjo pečenko s posebnim nadevom in kuhano zelenjavo, kot so cvetača, korenje, brokoli. Solato iz ajdove kaše lahko dodaš kot poslastico. Ker si sladka, imaš rada sladko. Na 'mizici, pogrni se' naj bodo slaščice vseh vrst. Od sladoleda, tortic, pit do drobnega peciva, piškotov, mafinov, tudi potička ne sme manjkati. Uživaj maksimalno, a se v naslednjih dneh gibaj na svežem zraku!
Dvojčka
Ker si prilagodljiva in rada ustrežeš osebam, ki kraljujejo v tvojem srcu, se ob takšnih prazničnih priložnostih posvečaj njim. To ti je v veselje in ponos. Že samo družinsko vzdušje božiča te objame s čustvi. Ko urejaš dom, poskrbi, da bo toplo, prijetno, domače in moderno. Kaj skuhati? Vedno si beliš glavo s tem, kaj bo tvoje najbližje osrečilo. Tokrat pripravi koktajl iz morskih sadežev, piščanca s kruhovim nadevom, sestavljeno solato, ker imaš radi raznovrstnost, ter šampinjone v pivovem testu z omako po izbiri. Klasika, ampak vaši trebuščki bodo siti in zadovoljni. Za sladico izberi pisane božične piškote, medenjake, kremno rezino ali sadno tortico. Ne pozabi nastaviti pladnja za Božička, ki prinese darila! Rad ima piškote in mleko – kot ti!
Rak
Si edina izmed znakov zodiaka, ki jim družina pomeni več. Navezana si na svoje korenine. Znaš varovati in negovati sorodstvene vezi, kar počneš z izjemno čustvenostjo. Božično drevesce naj bo belo-srebrno, saj tako pričaraš pravljično vzdušje. Se veseliš, s kakšnimi dobrotami boš razvajala najdražje? Pri tebi doma bo dišalo po slaščicah in božičnih piškotih ves december. Tudi zadnji hit v kulinariki pripravi, kajti rada greš v korak z novostmi. Za predjed postrezi domačo pašteto na popečenih kruhkih, vložena zelenjava naj bo dodatek, ki osveži. Za glavno jed pa naj bodo ribe – brancin, orada, postrv – s kuhanim krompirjem in blitvo. Nazdravi s kozarcem rdečega vina! Poklepetaj in se nasmej! Pomembno ti je, da si skuhala zdravo.
Lev
Imaš veliko srce, zato prevladuje ljubezen, ki jo seješ v objemu najdražjih. Si sonce z zlatim sijem. Storila boš vse, da bo v prazničnih dneh v tvoji družbi božansko prijetno in nepozabno. Svečke in dobro vino naj bodo pripravljeni prvi. Božični kolač s suhim sadjem ter medene piškotke speci kakšen teden prej, ker bodo uležani bolj slastni. Pisani obloženi kruhki so tvoja strast, zato najprej na mizo z njimi. Nadaljuj z medaljoni v pomarančni omaki, rižem z žafranom kot prilogo in zeleno solato. Ker rada presenečaš in se tudi rada posladkaš, bo čokoladna ali sadna bomba prava izbira. Morda ti bo prijal metin čaj ali bela kava. Smeh je pol zdravja, pravi pregovor. Le ušpiči vragolijo! Nihče ti ne bo zameril! V naslednjih dneh se ne pozabi še malo razgibati.
Devica
Zaradi tvoje ambiciozne narave imaš večkrat veliko obveznosti in skrbi. Si večinoma pretirano vestna, varčna, disciplinirana, spoštljiva, krhka ... Pa kaj, takšna si in prav je tako. Tudi med božičnimi prazničnimi dnevi bo vse na svojem mestu. Tako kot iz škatlice. Vsakodnevnih obveznosti bo veliko, ampak kljub vsemu vse skrbno pripravi. Slano pecivo s semeni ali zeliščne polžke iz listnatega testa serviraj za začetek. Cvetačna kremna juha bo očarala tvoje goste. Sledijo naj puranji zrezek po dunajsko, njoki z gorgonzolino omako, kuhana zelenjava, sestavljena solata. Jagodni tiramisu očara sladokusce in tudi tebe. Da bo počutje pravo, se odpravi na sprehod v zimsko pravljico. Za dobro počutje in vzdušje znaš vedno poskrbeti.
Tehtnica
Tvoja zaveznica je planet ljubezni Venera, zato med prazniki družino in prijatelje vedno presenetiš s posebnostmi. Ker si rojena pod romantično zvezdico, te v družbi z najdražjimi ne manjka. Svoje talente sicer skrbno skrivaš, ampak vse pride enkrat na plan. Mogoče je težavno odločiti se, s čim razvajati. Brez svečk in skrbno pripravljenega pogrinjka ne gre. Barve izberi sama. Piškoti, potička in drugo pecivo naj bodo vedno na dosegu. Po babičinem receptu skuhaj dobro govejo juho z rezanci. Polnjene puranje krače, mlince in praženo rdeče zelje ali tržaški radič ponudi kot glavno jed. Skutno pecivo in limonin sorbet naj bosta na koncu. Obujajte spomine, poglejte skupaj fotografije, zabavajte se po vaše. Čudovito, mirno, bogato za dušo!
Škorpijon
Zate je značilna strast, ne samo v ljubezni, ampak tudi v hrani, športu, življenju, karkoli si pač zamisliš. Tiste, ki imajo posebno mesto v tvojem srcu, znaš razvajati, poskrbeti zanje. Morda celo pretiravaš na trenutke. Kompliciranju, kaj pripraviti za brbončice tvojih najdražjih, se ne bo dalo izogniti. Drobno pecivo, potratna potička in sadje ponudi za intermezzo. Gobova juha s pikantno omako ... Po želji seveda. Ti imaš rada ostrejše začimbe, zato za glavno jed ponudi poprov zrezek in piščanca s karijem. Kot priloga naj bodo kuhana zelenjava, riž in francoski krompir. Jogurtova strjenka z gozdnimi sadeži bo posebno prijala. Za popolno božično idilo dodaj še nekaj po svoje. Presežka se boš najlažje znebila s športom ali večernim sprehodom!
Strelec
Dobro se počutiš, kadar si v zanosu, ko lahko svobodno objameš svet v celoti, in če je le mogoče, odstrani vse meje. Rada imaš svečanosti in te znaš tudi prirediti. Za to, da bodo trebuščki ob praznični mizi zadovoljni, se znaš potruditi. Tudi ti rada dobro ješ. Rozinin kolač, janeževe upognjence in nekaj pisanega peciva lahko naročiš v bližnji pekarni, kajti pri vseh obveznostih ti res ne bo uspelo vsega speči sama. Nabodalca z orehi, sirom in grozdjem ponudi ob penini. Bučna juha se bo prav tako prilegla. Nadaljuj s pečeno svinjsko ribico z žajbljem, širokimi rezanci, ječmenovo solato s paradižnikom in papriko. Skutne tortice z borovnicami so hitro pripravljene in slastne. Ker znaš z dušami, tvoje praznovanje naniza veliko pozitivne energije.
Kozorog
Ni je stvari, ki bi te ustavila, ko si zadaš cilj. Tako kot dosežeš uspeh v delovnih obveznostih, tako spretno znaš vihteti kuhalnico. Za to, da imaš vse pod nadzorom in razvajaš družino, si specialist. Običaje radi upoštevaš. Torej, ambient naj bo posebno romantičen. Obloženi kruhki z mesnimi dobrotami, kot so pršut, savinjski želodec in podobno, bodo najprej na mizi. Dobra kapljica paše zraven. Čista juha z mesnimi cmočki razveže jezičke. Gratiniran krompir, puranja rulada s špinačo, pečena svinjska rebra in solata rdeče pese naj bodo glavna jed! Kavni tiramisu ob pravi irski kavi naj bo presenečenje. Pohvali ne ubežiš. S samodisciplino ne pretiravaj in ne štej kalorij pri vsakem grižljaju. Jutri boš športala!
Vodnar
Svoboda, družabnost, prijateljevanja, sanjarjenja, sentimentalnost, poštenost ... Vse to in še več odlikuje tvoje sončno znamenje. Mraza v domu ne preneseš, nisi pa oseba, ki bi tiščala z glavo skozi zid. Tvoje naklonjenosti ni lahko pridobiti, ker čustva ne nosiš na pladnju. Za družino, tvojo ljubezen, dobre prijatelje, sorodnike si vzameš čas. Tudi skuhaš kaj čudovitega ob dani priložnosti. Božič je zate poseben. Na mizi naj bo sladko in seveda slano pecivo. Nazdravi z dobrim vinom. Ribja juhica zbudi tvoj okus. Za glavno jed postrezi goveji zrezek v pehtranovi omaki s kruhovo rulado in zeleno solato. Lešnikova potica po babičinem receptu in kava se priležeta še tako zahtevnim gostom. Za najbolj petične pa so tu še vedno palačinke s slastnimi džemi in sadnimi prelivi. Rada se smejiš, kadar si obkrožena z ljudmi, ki so ti zares blizu. Uživaj!
Ribi
Tvoja nežna čustva, toplina, ljubezen do tebi najljubših ti dajejo posebno moč in energijo, da zvoziš marsikatero življenjsko pot, na kateri bi kdo drug že zdavnaj zdrsnil z nje. Znak ribe plava v obe smeri istočasno. Obvladaš vsak trenutek. Brez svoje skrbnosti pa ne gre niti med božičem. Tvoje najdražje sladokusce pocrkljaj z božičnimi piškotki. Pecite jih skupaj. Enako skupaj kuhajte praznične dobrote: popečene kruhke s tatarskim biftekom, juho s fidelini, pečene piščančje peruti s karijem, puranja nabodala z bučkami, papriko, melancani, široke rezance z zeliščno omako ter solato iz pečene paprike ali vsaj kakšno kislo prilogo za ob strani. Za sladico pa sladoled z oreščki in čokolado. Veliko dela vas čaka, ampak imeli se boste nepozabno lepo. Biti skupaj je čudovito darilo!
Novo na Metroplay: Matej Zemljič o zakulisju snemanja, dojemanju igralstva in stvareh, ki mu pomenijo največ
