Če je na prvi pogled malce nenavadna, je po okusu preprosto BOŽANSKA!
"Moj mož je zaposlen v Italiji, kjer skrbi, da ostal del Evrope lahko v supermarketih kupi pristne napolitanske testenine in sestavine za pravo Napolitansko pizzo. Ko sem zase pripravila tole Meghanino različico, si niti v sanjah nisem predstavljala, da ga bo prepričala. No, pa ga je. V treh dneh sem tole pizzo delala kar trikrat (dvakrat na njegovo željo :P)," je naša spletna urednica Kaja zapisala v svojem članku (v celoti si ga lahko prebereš TUKAJ), ko je mesec dni živela kot Meghan Markle. Te je prepričala?
TU je recept, po katerem to slastno pizzo lahko pripraviš tudi sama:
Potrebuješ:
- Testo za pizzo
- 4 velike čebule
- Šopek svežega žajblja
- 200 g kozjega sira
Postopek:
- Najprej pripravi čebulo; nareži jo na majhne koščke in jo popraži na maslu.
- Čebuli dodaj žlico sladkorja in na srednjem ognju mešaj približno 10 minut.
- Čebulo nanesi na testo za pizzo, dodaj košček kozjega sira in žajbelj, ter vse skupaj postavi v pečico na 220 stopinj. ;)
Fotografije: Kaja Berlot
){kind=link}