Začinjena hrana

Gurmanski užitki.

Moderatorji: saarijarvi, Dioniz, Sunshine

Kako začinjeno hrano imate najraje?

Niti malo začinjeno.
3
10%
Rahlo začinjeno.
8
26%
Srednje začinjeno.
15
48%
Zelo začinjeno.
5
16%
Skupaj glasov : 31

Uporabniški avatar
merisima
Kofetarica
Kofetarica
Prispevkov: 662
Na forumu od: 18. 7. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a merisima » 13. Jan. 2009 17:56

Jaz sem velika ljubiteljica začimb in začinjene hrane.Včasih sem zalutala tud čez meje pekočega(ala mehiška kuhinja).Nasplošno sem nora na malo manj vsakdanje začimbe kot so:
- kardamon,
- ingver,
- kurkuma,
- kajmanski poper,
- koriander,
- gorčična semena...
.
V svoji kuhinji pa tud na velko uporabljam rožmarin,origano,baziliko,curry,čili,rdečo pariko,drobnjak,provansalska zelišča,peteršilj,....skoraj je ni začimbe,ki je jaz ne bi mela doma.
Obožujem indijsko kuhinjo in vglavnem hrano,ki vsebuje čim več začimb.
Pa sevda ne morem brez mletega cimeta niti brez cimetove skorjice.
Pa vaše naj začimbe,imate rade začinjeno hrano,kaj največ uporabljate,naj začimba...in sevda če mate kak dobr začinjen recept ga lahk tu gor nalimate.
Piramida krije tajnu zemlje
tajnu svemira
piramida nosi grijehe
ovog naseg vremena
piramida skrivena.
(Divlje jagode:Piramida)
Uporabniški avatar
Tamarra*
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 1549
Na forumu od: 7. 8. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a Tamarra* » 13. Jan. 2009 18:41

Sama imam rada ne kaj preveč začinjeno (pač toliko da je okusno), ne maram, oz. sploh ne jem pa pikantnih zadevščin :wink:
We can judge the heart of a man by his treatment of animals." Immanual Kant
Uporabniški avatar
Sunshine
Cosmo administrator
Cosmo administrator
Prispevkov: 1697
Na forumu od: 6. 7. 2004
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Sunshine » 13. Jan. 2009 18:45

Sama imam rada srednje začinjeno, razen določenih jedi pri kateri mi je všeč če se čuti "pekoče" (npr. ribja juha)
Zadnjič spremenil Sunshine, dne 26. Sep. 2012 14:07, skupaj popravljeno 2 krat.
floribunda
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4942
Na forumu od: 22. 2. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a floribunda » 14. Jan. 2009 17:46

obožujem začinjeno in pekočo hrano. mnjamsi.
od začimb uporabljam svašta. curry, peteršilj, baziliko, origano, lovor, papriko, česen, čebulo, papriko (sladko in pekočo), vegeto of kors ter raznorazne mešanice začimb.
če le gre, vse skupaj začinim še s tabascom.

za vse ljubiteljice začinjene, pekoče in eksotične hrane toplo priporočam thai inn pub zraven filozofskega faksa.
Uporabniški avatar
renatka_
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 1591
Na forumu od: 30. 1. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a renatka_ » 14. Jan. 2009 20:40

Se gibljem nekje med nezačinjeno in rahlo začinjeno. Začimb nasploh ne maram, rada pa mam kako čebulo, zeleno papriko, koruzo al pa kej takega dodanega v jedeh. Kakor namesto začimb.
Prikazala se mi je Marija-nije baš neka pićka.
Uporabniški avatar
gaby_
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1318
Na forumu od: 22. 8. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a gaby_ » 14. Jan. 2009 20:50

obožujem kake začinjene omake na piščancu.
uporabljam pa v veliki meri baziliko, peteršilj, muškatni orešček, poper, sol, česen, drobnjak, origano...
Uporabniški avatar
softTouch
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1325
Na forumu od: 16. 2. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a softTouch » 16. Jan. 2009 10:56

obožujem začimbe, še posebej poper in čili, samo da je pekoče :D veliko pa uporabljam tudi baziliko, peteršilj, majaron, česen (svež in v prahu), rožmarin in še kaj drugega, odvisno kaj kuham
Uporabniški avatar
a_pikica_a
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1431
Na forumu od: 28. 4. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a a_pikica_a » 16. Jan. 2009 14:38

Meni je dobro začinjeno, obožujem mehiško hrano. :D
Res pa je, da uporabljam malo začimb, odvisno kako kdaj, samo okus da je močen :)
I can resist anything but temptation. Oscar Wilde
Uporabniški avatar
polly-polly
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1109
Na forumu od: 31. 12. 2005

Neprebrana objavaNapisal/-a polly-polly » 16. Jan. 2009 15:50

I :hearts: čili, ingver in poper.
Uporabniški avatar
andrejav88
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 248
Na forumu od: 29. 3. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a andrejav88 » 16. Jan. 2009 19:47

Ne maram preveč začinjene hrane. :?
Uporabniški avatar
bolhica
Kofetarica
Kofetarica
Prispevkov: 615
Na forumu od: 16. 4. 2006
Kraj: somewhere

Neprebrana objavaNapisal/-a bolhica » 16. Jan. 2009 21:26

oooooja..ma joj ko nej se izrazim, zlo uživam ob DODATKIH pr hrani. Brez tega moram priznat, da ne morm. Mislm, okej če sm nek na obiskih alpa v gostilni še gre. Tko, kadar mam pa na lastni razpolagi začimbe pa kar hitr kej dodam.

Moja največja pregreha (kdaj presežejo tud prekomerne doze hahah - ni zdravo, vem):
- SOL
- ČESEN
- SLADKOR

To more bit obvezno v moji kuhinji. Kar se tiče ostalih začimb pa zlo uživam, kadar kej dodajam. Seveda smiselno. K različnim jedem različne začimbe. Itak. Sam to bi lahko naštevala do onemoglosti kaj dam k kateri jedi. Navada: Priučena/privzgojena od moje mamice..
:cool:

pa morm rečt, da sploh ni slabo. Mislm ne pretiravam.
... ι αм ωнαт ι αм ...
Uporabniški avatar
Sunshine
Cosmo administrator
Cosmo administrator
Prispevkov: 1697
Na forumu od: 6. 7. 2004
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Sunshine » 26. Sep. 2012 14:08

Več sem začela uporabljati poper, najbolj mi je všeč, ko si ga sama zmeljem z mlinčkom direkt na krožnik.

Vrni se na Kuhinja

Kdo je na strani

Uporabniki, ki brskajo po tem forumu: 0 registriranih uporabnikov