Vegetarijanstvo

Gurmanski užitki.

Moderatorji: saarijarvi, Dioniz, Sunshine

Never-ending-story
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 74
Na forumu od: 14. 11. 2007
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Never-ending-story » 28. Nov. 2007 15:59

Meso je najbogatejši vir beljakovin, ter vitamina B12. Kdor ne je mesa, pač jemlje tablete iz zelenih alg, da pridobi vitamin B12. Kdor pa še dodatno ne je jajc, masla, mleka... se pa zelo resno igra s svojim zdravjem.

Pa da ne bo kdo mislil da napeljujem na to, da je 3 zrezke na dan zdravo... hočem samo to povedat, da občasno uživanje mesa bolj koristi kot škodi človeku.
Uporabniški avatar
little_biest
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 42
Na forumu od: 10. 11. 2007
Kraj: Novo mesto

Neprebrana objavaNapisal/-a little_biest » 28. Nov. 2007 16:01

Dejstvo je, da človek je meso že od nekdaj. Njegov metabolizem je temu prilagojen. Zdej se pa najdejo eni vegetarijanci, ki bi to kar čez noč spremenili.

Nadomestki? Ne bi vedela od kdaj je meso kar tako preprosto nadomestljivo?
Uporabniški avatar
Chavah
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 57
Na forumu od: 12. 11. 2007
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Chavah » 28. Nov. 2007 16:04

^^ ko smo že pri teh "dejstvih"... dejstvo je tudi to, da noben vegetarijanec še ni imel problemov s povišanim holesterolom!

Človeški metabolizem je prirejen na vsejedstvo vendar s tendenco k rastlinski prehrani :wink:
Frenkie
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1227
Na forumu od: 4. 2. 2006
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Frenkie » 28. Nov. 2007 16:08

Wrong! Človeški metabolizem je prirejen za vsejedstvo! Ne govorite kako povišan holesterol imaš če ješ meso. Treba si je ustvarit pravilno prehrambeno verigo. Saj veste veliko testenin in žitaric, potem sadje in zelenjava, in potem TUDI meso. Meso mora biti v prehranjevalni verigi človeka. Kdor tega nima ne more bit povsem zdrav.
Uporabniški avatar
Lopatka
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 166
Na forumu od: 18. 11. 2007
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Lopatka » 28. Nov. 2007 16:16

Moji starši majo dost znancev ki so vegiji - iz prve roke vam lahko povem, da imajo najrazličnejše težave... kolegica ne more zanosit in podobne fore, poleg tega je razvila alergijo na meso...

Poznam tudi enega veganca, ki je začel jest sir in jogurte... seveda je kmalu pridobil anoreksični izgled in težave s kostmi.

Kr neki no... jst se s tem ne bi igrala.
Uporabniški avatar
Študentka.
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 271
Na forumu od: 19. 2. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a Študentka. » 28. Nov. 2007 16:35

sej možno da ni zdravo pa to.. ( no sej te snovi ki so v mesu se da dobit z drugo hrano ane)
pomembno je, da če si pravi vegeterjanec preprosto NEMOREŠ jesti mesa.. ( meni osebno se gabi, nebi mogla spravit koščka vase).. tako da tut če vem da npr. to ni zdravo ga nebi jedla nikol=) in se prav super počutim brez njega=)
Uporabniški avatar
barby*
Debatorica
Debatorica
Prispevkov: 343
Na forumu od: 15. 12. 2004

Neprebrana objavaNapisal/-a barby* » 28. Nov. 2007 17:12

Tud jaz se počutim tako kot Študentka., če bi probala le košček mesa, bi ga moje telo avtomatično izbruhalo.
Self-respect is the fruit of discipline; the sense of dignity grows with the ability to say no to oneself.
A. J. Heschel
Uporabniški avatar
Tamala_mrha
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 3322
Na forumu od: 21. 10. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a Tamala_mrha » 28. Nov. 2007 17:19

Buttercup napisal/-a:Poznam enega kolega, ko je prej bil vegetarijanec. V glavnem pri 16-ih letih so se začele težave, manjkali naj bi mu neki vitamini (se mi zdi da B12). Po bolehanju so ga doma "prisilili" jesti vse vrste hrane (tudi meso). In od takrat je čisto zdrav, nič mu ne manjka...

Torej, uživanje samo zelenjave je definitivno na nek način tudi škodljivo!

Zadnji odstavek: ja itak, saj vsak vegetarijanec, ki je informiran in poučen o nadomestkih mesa, ve, da se ne je samo zelenjava, ampak zato obstajajo beljakovine rastlinskega izvora - primanjkljaj se zato nadomesti s sojo, tofujem, sejtanom in kar je še tega.
Zadnjič spremenil Tamala_mrha, dne 03. Feb. 2012 22:33, skupaj popravljeno 1 krat.
Uporabniški avatar
keepsake
Kofetarica
Kofetarica
Prispevkov: 972
Na forumu od: 19. 9. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a keepsake » 28. Nov. 2007 19:31

še ena vegetarijanka tu!
tam nekje 10 let bo že... Brez problemov, čeprav bi očitno po mnenju mnogih tule morala bit že vsaj v bolnici na cevkah, če ne že mrtva :lol:
Uporabniški avatar
amyZ
Kofetarica
Kofetarica
Prispevkov: 671
Na forumu od: 31. 3. 2005
Kraj: trbovlje

Neprebrana objavaNapisal/-a amyZ » 29. Nov. 2007 11:48

Vsako telo je drugačno in to ali bo telo sprejelo, da se je vse ali da se je samo določena živila je odvisno predvsem od njega. Telo samo pretvori živila v stvari, ki jih potrebuje za razvoj in zdravje, vendar pa to ne zmore vsak. Tako lahko poznamo ljudi, ki so, ko so začeli z vegeterijanstvom pristali v bolnišnici ali pa ljudi ki s tem normalno živijo.
Poznam primer, ko človek je samo sadje, zelenjavo in oreščke. Večinoma nič od tega ni toplotno predelano. To počne že več kot 2 leti in normalno živi. Res je da je shujšal, do neke mere, da mogoče nima toliko kondicije in moči, vseeno pa lahko normalno funkcionira. Odvisno je od tega, kaj zmore vaše telo.
Je pa pomembno, da če se lotiš takšnih stvari, da opazuješ telo, da vidiš, če je kaj narobe, da telo zboli in podobno, da lahko pravi čas odreagiraš.
Vedno delaj za življenje in ne dopusti da bi živel za delo!!!

http://amadeaz.blogspot.com/
nevika
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 61
Na forumu od: 1. 4. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a nevika » 29. Nov. 2007 23:04

js mesa nikol nisem ful marala,nisem pa vegetarijanka.pač mogoče 1x na 2 tedna jem meso,to je pa vse,pa še takrat jem belo meso,ker rdečo mi ni dobro.moje mnenje je tako,da je zrdav tisti človek,ki je je vso hrano,ki mu daje vitamine.to ne pomeni pač zdej vsa hrana(sladoled,hamburger,....)ampak pač tako hrano,ki mu da vse potrebne vitamine,minerale.da ješ čimbolj raznoliko hrano,ker če ti skos glodaš sam neko zelo papriko in bel kruh npr.,tut ni zdravo.jest morš čimbol raznoliko,ampak zdravo hrano.seveda ni potrebe,da je meso,sej ga lahko nadomesti,ker je ta industrija že tok napredovala,da najdeš svašta od hrane,čeprav vprašanje,ne?
js zase osebno ne bi mogla bit vegetarijanka,sem pa mogoče na pol,ker res ful mal mesa pojem :o (10 zrezkov na leto) :razz:
glede zelenjave,pa mislim da je tista domača na našem vrtu najbol zdrava,ker ni škropljena in nič,kot pa tista v trgovini.lp
mily
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1230
Na forumu od: 16. 6. 2005

Neprebrana objavaNapisal/-a mily » 30. Nov. 2007 7:21

Tamala_mrha napisal/-a:Zadnji odstavek: ja itak, saj vsak vegetarijanec, ki je informiran in poučen o nadomestkih mesa, ve, da se ne je samo zelenjava, ampak zato obstajajo beljakovine rastlinskega izvora - primanjkljaj se zato nadomesti s sojo, tofujem, sejtanom in kar je še tega.

Ja seveda. :roll: Potem takem je tako ali tako vse škodljivo, kaj bi pa potem človek še lahko jedel? Vsekakor je vegetarijanska prehrana lahko prav tako (če ne celo bolj) zdrava in predvsem raznolika kot mesna prehrana, tako da je dobra alternativa (kdor se pač odloči zanjo). In ne obešaj se na takšne stvari, češ zelenjava je itak vsa poškropljena itd., ker lahko ješ tudi domačo zelenjavo in sadje (vsaj pri nas to jemo). Tisto, kar pa ne gojiš doma, pa pač kupiš v trgovini, ne pa zdaj s takšnimi izjavami, da je zelenjava polna strupov. A za meso pa veste, kaj dobite na krožniku (nekateri še celo nalašč premalo pečejo meso, sploh v Veliki Britaniji je to značilno). Da o kakšnih pleskavicah in hrenovkah raje sploh ne govorim. :wink: Glede (ne)raznolikosti, nad katero ste nekateri vsejedi tako skeptični: vegetarijanci se ponavadi še bolj potrudijo sestaviti raznolik jedilnik, ker že to, da so postali vegetarijanci, pove nekaj o tem kdo so oz. KOLIKO dajo na zdravje ter dobro počutje, medtem ko večina ljudi, ki uživa meso, jemlje le-tega za samoumevnega in si jedilnika brez mesa še predstavljati ne morejo (nekateri niti en dan ne, kaj šele teden dni ali več) in ne dajo veliko na raznolikost prehrane.

Ok zdele sem verjetno mal čudn citirala, pa vseeno no.

Jst ne štekam ljudi, ki pravijo, da človeško telo ne potrebuje mesa, potem pa govorijo o nadomestkih mesa. Zakaj hudiča moraš nekaj nadomestiti, še je nepotrebno? :?
Uporabniški avatar
lolitaa
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 1622
Na forumu od: 5. 6. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a lolitaa » 30. Nov. 2007 14:02

js tut nisem ne vem kak grozn mesojedec, ampak nikakor ne razumem vegeterijancev, še posebej tistih k ne jejo niti jajc in rib.kaj js vem kako se jim reče. sama najraje jem piščančje in goveje meso.in to mogoče 2x na teden.da pa sploh ne bi jedla mesa, to pa ne.
vegeterijanci mislijo da ful zdravo živijo (no,saj mogoče res, ampak po mnenju nekaterih je meso škodljivo..zakaj že?:gruebel:)zakaj je pa potem tolko govora kako ta vegeterijanec zboli, pa drug.....enkrat sem celo brala o tem kako je dojenček umru k je bla mama vegeterijanka. in tako kot je mily napisala, zakaj potem jejo vegeterijanci nadomestila za meso, če so pa snovi , ki so v njem tako škodljiva???
I wanna wake up in a city, that doesn't sleep.
Uporabniški avatar
Tamala_mrha
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 3322
Na forumu od: 21. 10. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a Tamala_mrha » 30. Nov. 2007 15:33

^^ Tistim, ki ne jedo rib in jajc (in verjetno si mislila še meso) so lakto vegetarijanci. Tisti, ki samo mesa ne jedo so delni vegetarijanci, tisti ki pa se odrekajo tako mesu, ribam, jajcem, mleku in mlečnim izdelkom (in celo medu v večji meri) pa so vegani. Za presnojedce pa verjetno vsi veste, da ne jedo nič kuhanega, pečenega in zgoraj naštetega kar jedo vegetarijanci, ampak jedo samo sveže sadje, zelenjavo in oreščke. Za frutarijanstvo pa pride v poštev samo in le sadje. Toliko o tem, ker ste omenili.
lolitaa napisal/-a:zakaj potem jejo vegeterijanci nadomestila za meso, če so pa snovi , ki so v njem tako škodljiva???

Meso je mogoče po mnenju nekaterih res ne preveč zdravo (za kakšno govedino ipd. se tudi sama pridružujem tistemu mnenju), ampak nadomestki za meso niso kot meso zato tukaj o podobnosti ne moremo govoriti. Če je meso potem nezdravo, jedo ravno iz tega razloga nadomestke, ker le-ti niso. Ali v čem je zdaj problem? :gruebel:
mily
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1230
Na forumu od: 16. 6. 2005

Neprebrana objavaNapisal/-a mily » 30. Nov. 2007 15:36

Sej ni problema, zarad mene naj je vsak tist kar mu paše. Men je sam smešn, da obstaja nadomestilo za neki, kar naj bi blo telesu nepotrebno. Če je nepotrebno, potem tega ne rabiš nadomeščat!

Vrni se na Kuhinja

Kdo je na strani

Uporabniki, ki brskajo po tem forumu: 0 registriranih uporabnikov