Sladice

[arrow]

Verjamem, se mi sline cedijo že, ko gledam slikce Poročam o rezultatu in odzivih

[v-e-s-n-a]

Čez vikend bom verjetno spekla krhko skutno torto

[sončnica]

http://www.culinaryjourneybyme.com/2011 ... cotto.html
preizkušeno vsaj 15× in lahko rečem, da meni najboljša torta kar sem jih kdaj jedla. Tudi moji domači so bili vsi navdušeni.

Ta vikend se spravim tole delat in me še par stvari zanima. Kako dolgo in pri kolikih stopinjah si pekla testo? Jogurt pri panna cotti je mišljen tist v lončku ali tetrapak? Zanima me zaradi količine. In pa še nekaj, ko narediš malinov žele ga kar takoj ohlajenega poliješ po panna cotti, se pravi med procesom njenega strjevanja ali počakaš tisti 2 urci in šele nato preliješ?

Uf, hvala za odgovore, bo tortica za bratov rojstni dan in bi res rada, da uspe

Mene pa zanima količina sestavin v tej torti, če pečem klasično 24 ali 28 cm torto? A se torej držim recepta objavljenega v linku? Samo pannacoto potrojim?
Hvala za odgovor

[Summer055]

Mislim, da sem dala še malin malo več (približno pol).

Mislim da kakorkoli narediš bo super.


Potem poročajte rezultate

[anjica]

ima katera idejo kaj speči za prijateličino dekliščino? nekaj kar se lepo in veliko nareže, da lahko primeš v roke. piškoti ne pridejo v poštev. sama imam namreč ogromno receptov, vendar se mi ne da vseh pregledovati, tako da so vaše ideje dobrodošle

[Summer055]

jaz bi ti predlagala kaj takega.
http://www.kulinarika.net/recepti/6349/ ... re-renate/
Pa narežeč na kvadratke in daš v tiste male bele papirnate posodice

Ali pa cupcakese
http://www.kulinarika.net/recepti/14759 ... /cupcakes/

[sončk]

http://www.culinaryjourneybyme.com/2011 ... cotto.html
preizkušeno vsaj 15× in lahko rečem, da meni najboljša torta kar sem jih kdaj jedla. Tudi moji domači so bili vsi navdušeni.

Ohh zakaj mora bit not žele. A obstaja kakšna alternativa temu, kšna malinina zadeva ki ni želejasta in ni marmelada in bi naredila torto enako dobro

[Summer055]

uporabiš lahko agar (neka stvar iz alg). Ubistvu je isto kot želatina, le da ni iz kostne moke. Kupiš pa ga lahko v bolj bio trgovinah.

[la_estrella]

http://www.culinaryjourneybyme.com/2011 ... cotto.html
preizkušeno vsaj 15× in lahko rečem, da meni najboljša torta kar sem jih kdaj jedla. Tudi moji domači so bili vsi navdušeni.

^^je katera že sprobala?rata 100%?
za očitov rojstni dan bi rada to nardila,ker se mi zdi da smo se vsi že malo naveličali ''klasičnih'' tort...

[eclipse.]

A je mogoče katera že delala tole Snickers torto?
http://www.coolinarika.com/recept/snickers-torta/
Ni mi čisto jasno, kako naredim nadev. Spekla pa naj bi jo danes popoldne, tako da bo vsaka pomoč dobrodošla

[la_estrella]

Summer055, makova tortica je uspela v nulo!
Malo sm sicer imela problemov z makovo podlago-med peko fuuuul narastla,pol pa padla skupi in še skrčla se je
Ampak niso niti opazil,samo za prste obliznit! Nobene torte ni še NIKOLI tok hitr zmanjkalo kot pa te...njam njam njam

[Summer055]

Summer055, makova tortica je uspela v nulo!
Malo sm sicer imela problemov z makovo podlago-med peko fuuuul narastla,pol pa padla skupi in še skrčla se je
Ampak niso niti opazil,samo za prste obliznit! Nobene torte ni še NIKOLI tok hitr zmanjkalo kot pa te...njam njam njam

no super. Meni je res noro dobra tortica

tele se pa vrjetno jst lotim jutri... http://www.kulinarika.net/recepti/16858 ... cna-torta/

[spice girl]

Ohh zakaj mora bit not žele. A obstaja kakšna alternativa temu, kšna malinina zadeva ki ni želejasta in ni marmelada in bi naredila torto enako dobro

Jaz ponavadi kupim želatino v bio trgovini ali pa agar agar.

[dot]

^^ Jah, saj bio želatina verjetno ni po sestavi nič drugačna od navadne (v smislu, da je tudi iz kravjih kosti, veziv itd. ), tako da če si vegan, nič ne pomaga Agar agar je pa že boljša varianta, je iz alg, če se ne motim, a ne?

[la_estrella]

Jp,agar je iz rdečih alg.