Sladice

[Zalida]

V soboto delala tele:

MAGDALENICE S PISTACIJAMI



125 g masla

125 g sladkorja, sem dala samo vanilijevega, ga delam sama in ga imam vedno kilo na zalogi...

250 g moke

75 g rezanih neslanih pistacij, kupujem v avstrijskem Metroju, večja pakiranja, je treba porabit

3 jajca

ščep soli



Zmešamo maslo, ki smo ga prej stopili (krasno gre v MW), moko, jajca, sladkor, sol in pistacije in pustimo maso počivati vsaj kako uro v hladilniku. Nato nadevamo v modelčke in pečemo na 180 stopinjah.

Več tukaj: http://lidijad.posterous.com/magdalenice-s-pistacijo

[*mala*]

A pozna kdo kakšen kul recept za kaj z borovnicami?

[Summer055]

mogoče borovničev tiramisu ali pa borovničeva presna torta. to dvoje je men zelo všeč

[tiazie]

mogoče borovničevo pito? borovničev štrudel? borovničev zavitek?
lahko pa narediš kakršnokoli pecivo kamor gre sadje in daš vanj borovnice.
naprimer jogurtovo pecivo. ravno včeraj sem ga tudi jaz naredila z borovnicami..slastno!

[purple_rain]

sladoled?
(mmmm, jz bi tudi!)

[*mala*]

Sem mela že splaniran borovničev zavitek/štrudel (ker še nikol pekla kej takega), pa mi mami domov privleče goro češenj od tete Zdej sem pa spet na začetku.

[tiazie]

še vedno priporočam jogurtovo pecivo,saj vanj lahko daš kar ti srce poželi

[*mala*]

Ja, to verjamem. Sam men se zdi to preveč "navadno" (brez zamere). Preveč enostavno za naredit. Si rada mal kompliciram življenje, pa kej novega probavam, kot pa biskvite.

[Summer055]

jst ti iz borovnic še vedno priporočam pito
http://www.presnisvet.net/viewtopic.php?t=785
meni je noro dobra

s češnjami pa kak zavitek ali pa čokoladni mafini s češnjami so mi tudi zelo dobri. pa kaka pana cota s češnjevim prelivom, palačinke s češnjami...

sm kar lačna postala

[*mala*]

O madonca, tale pita pa dobr zgleda

Ti kar še deli kak recept z nami (glede vsega )

[tiazie]

KREMŠNITEE


Sestavine

1 zavitek listnatega testa (500 g)


Krema:
6 jajc
28 dag sladkorja
20 dag ostre moke
1 l mleka
2 vanilina sladkorja
po želji rum
1 l sladke smetane
sladkor v prahu za posip

Postopek
Iz listnatega testa spečemo dve plošči v velikosti pekača pečice. Liter mleka počasi zavremo, medtem pa si pripravimo rumenjakovo maso. Ločimo beljake in rumenjake. V posodo z rumenjaki dodamo sladkor, vanilin sladkor ter ostro moko. Vse dobro premešamo. Iz beljakov naredimo trd sneg.

V vrelo mleko počasi, med mešanjem, dodajamo rumenjakovo maso in dobro premešamo. Na šibkem ognju kuhamo še 2 minuti in vseskozi mešamo, da se ne prime.


SLASTNO!

[softTouch]

Sem mela že splaniran borovničev zavitek/štrudel (ker še nikol pekla kej takega), pa mi mami domov privleče goro češenj od tete Zdej sem pa spet na začetku.

najbolj logična izbira bi bla češnjev štrudelj...men je super

[*mala*]

^^ Ja, sem potem lih to naredila, ampak se mi je testo tako lepo vleklo, da sem pretanko naredila in se mi je ob zvijanju vse razkopalo, ker precej nadeva Pojedli so vseeno vse, čeprov ratala ena packarija

NOVO:
Kakšna ideja za kako dobro "kapico" za cupcakes? Ponavadi samo navadne muffine pečem.
Bi jih par spekla za sestrično za roj. dan (ker ne morem lih torto )

[..Evelyn..]

Mogoče kter ekspert tukaj ve kako zna kaj ratat, če združim vanilijevo kremo + borovnice + gel fix? Takšno kremo pač malce bolj kompaktno bi rada..
In še, čez torto bi rada dala belo čokolado, kak nrdim preliv? Dam belo čokolado, maslo..še kaj? nad paro?

[Sarissima]

Js ne bi stavla masla - daj rajši olje. Se lepše reže, z maslom se pa rado lomi.
A ni gelfix za marmelade in take reči?