Pizza

Gurmanski užitki.

Moderatorji: saarijarvi, Dioniz, Sunshine

A radi jeste pizzo?

DA
411
95%
NE
22
5%
Skupaj glasov : 433

Uporabniški avatar
nastasja
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 108
Na forumu od: 3. 1. 2005
Kraj: Maribor

Neprebrana objavaNapisal/-a nastasja » 16. Jan. 2009 23:18

*mala* napisal/-a:Punce, ki same naredite pico- kako naredite testo?

Pa kateri pelati so najboljši- da podobni tistim v gostilnah? Kakpno priporočilo?


testo jaz naredim čisto preprosto

450 g moke
pol kocke kvasa, to je nekje 25 g
pa 2 dl mlačne vode

kvas zmešam z mlačno vodo, vlijem na moko in zgetem testo, ter pustim vzhajat dve uri

vsi hvalijo to testo, da je res dobro
Some days ... the whole world seems upside down. And then somehow, and probably, and when you least expect it, the world rights itself again.
Uporabniški avatar
_ladybird_
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 218
Na forumu od: 8. 11. 2004
Kraj: .......

Neprebrana objavaNapisal/-a _ladybird_ » 17. Jan. 2009 10:27

pol kvasa, topla voda, skodelca toplega mleka, žlica medu, žlica olivnega olja, sol - zmešam skup, dodam polnozrnato moko + mal navadne moke nardim testo, pa počakam ene pol urce da vzhaja :)
I know it's only rock 'n roll but I like it, like it, yes, I do!!!
pikapolonca23
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 9
Na forumu od: 13. 1. 2009

Neprebrana objavaNapisal/-a pikapolonca23 » 17. Jan. 2009 19:08

Nisem izbirčna, če pa že rada pojem mehiško brez pekočih feferonov obvezen nacho. Ali pa takšno, da je gor ful zelenjave in kakšna kisla smetana ali pa skuta :D

Najboljša pa je tista, ki si jo doma narediš, ker daš gor kar imaš rad! Glih danes sem jedla takšno. Uh je bla dobra :D
Uporabniški avatar
Yazmeen
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 2376
Na forumu od: 18. 7. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a Yazmeen » 17. Jan. 2009 21:02

Če grem na pizzo, grem zmeri v dve restavraciji, kjer vem, da majo dobre pizze. In zmeri s fantom naročiva skupi eno veliko margerito s koruzo in tatarsko. Pa doma jo tud kdaj nardim, sam zdj je že neki časa nism :?
Uporabniški avatar
Aloha
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 2848
Na forumu od: 20. 9. 2005
Kraj: Havajsko otočje

Neprebrana objavaNapisal/-a Aloha » 18. Jan. 2009 21:50

Najbolšo pico dela (in z njo redi use ostale) moj fotko :) .

Jedl so jo že usi možni, folk se je od nekdaj dobesedno vabu h nm na pico (če ga prej nismo povabil mi) in ni ga blo človeka, k je ne bi resnično pohvalu.
Pa ne gre za kšne "skriunosti kuharskih mojstrou" (fotr se je u žiuljenju - kar se kuhe tiče - specializiru zgolj za palačinke in pico, ostalga najbrž ne bi znau skp spraut), niti za kšne specialne sestavine.
Velik je odvisn že od tega, kako se prprau testo in njemu nekak vedno rata dosešt tisto pravo mero debeline, puhlosti, hrustljavosti in sočnosti.

Po oštarijah jem pico zlo redko. Sm si pa zapomnla vegetarijansko (oz zelenjauno) pr Guštiju u Izoli :gut: .
Smell the warm and salty air... see a wave reflect a beam... stop and find a pretty shell... make it real your summer dream...
Uporabniški avatar
candy.
Kofetarica
Kofetarica
Prispevkov: 585
Na forumu od: 21. 9. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a candy. » 18. Jan. 2009 22:00

Uf, moja naj je pica funghi. Sir, paradajz in gobe ^^ Šunke nikakor ne maram.
Mi je pa najboljša od Dr. Oetker :razz:
Uporabniški avatar
Dadyka15
Kofetarica
Kofetarica
Prispevkov: 503
Na forumu od: 25. 1. 2006
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Dadyka15 » 18. Jan. 2009 23:32

pice načeloma ne maram..
jem jo dvakrat na leto.. jem s tuno al pa navadno al pa kraško..
Imej se lepo in uživaj življenje do konca.. Le enkrat živiš!!
Uporabniški avatar
haley
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 5016
Na forumu od: 20. 11. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a haley » 19. Jan. 2009 19:32

Mmmmm...ful bi zdele zmazala eno pico :)
Najrajš mam kako tunino pico, al pa kako s veliko zelenjavce, pa kak nacho sir zraven. Če jo delam doma pa pač rada uporabljam različne sestavine, tako da pride ven čist neka unikatna pica:)
Rada si privoščim tudi kake pičiče, kar se mi zdi včasih še boljše kot pica.
Uporabniški avatar
Sophia
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 12
Na forumu od: 24. 1. 2009

Neprebrana objavaNapisal/-a Sophia » 29. Jan. 2009 19:31

Za testo lahko probate kvas v prahu; jaz sicer nnikol ne delam testa, ker me moka 'skomina' :( (sej se vsake tok potrudm, sam k mi je res tko neprijetn filing), tko da ne vem recepta za testo, ker ga vedno moj dela. Jaz potem nadevam gor ves stuff - sir (običajno že kupljen nariban), še prej mezga z origanom :) , pa tuna, pa olive, pa na vrhu bučke (jaz ne jem mesa, zato ni šunke gor :razz: ). Vsake toliko je gor še par kosov oz. rezin pršuta - za mojga.
Let the good times roll!
Uporabniški avatar
p!ka
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 1836
Na forumu od: 25. 4. 2008
Kraj: Šaurini

Neprebrana objavaNapisal/-a p!ka » 29. Jan. 2009 20:39

Dobro pico jem redko kje. Najraje v Napi (Izola), kjer jem pico z gamberi; v Caprisu (Koper), kjer jem mornarsko (al je ribiška :gruebel: ) al pa bilo kero in še v Kanavi (Izola), kjer jem bilo kero. To je kratek in jedernat spisek mojih najljubših picerij in najljubših pic. Drgač pa jem dost drugih pic, sam bolj poredko.
...Voli me iz inata
voli me bez ostatka
voli me bilo gde sam
bas takvu kakva jesam

Voli me kad me nema
voli me pored svega
voli me kad ni jedan
bas razlog za to nemas...
Uporabniški avatar
rachka_
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 1755
Na forumu od: 21. 11. 2005
Kraj: hollywood

Neprebrana objavaNapisal/-a rachka_ » 30. Jan. 2009 20:21

čist preveč obožujem pice.. in to sploh ni dobro.
najboljše so mi: lovska v foculusu, bolonjska v al caponetu.. pa še bi se lahko našlo. čeprav, naaajrajši mam še vedno klasiko :D
"And those who were seen dancing were thought to be insane by those who could not hear the music." F. W. Nietzsche
Uporabniški avatar
M|nChy
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 35
Na forumu od: 14. 8. 2008
Kraj: Maribor

Neprebrana objavaNapisal/-a M|nChy » 30. Jan. 2009 20:41

jaz tudi obužujem pico :D

najraje grem na bone v Mb v Mojo picerijo, ker si lahko sam sestaviš kaj bi imel gor, saj drugje nikjer ne najdem svoje kombinacije...in najboljša mi je slanina,pršut,gobice,sir,gorgonzola :) njamiii
*¤* It''s the little things that drives me crazy *¤*
nastja10
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 1
Na forumu od: 1. 2. 2009

Neprebrana objavaNapisal/-a nastja10 » 01. Feb. 2009 10:12

Najbolša je navadna pica z dodatkom slanine in čebule lahko tudi česna, vendar mora biti izbrana restavracija
Uporabniški avatar
creative PERSON**
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 229
Na forumu od: 3. 1. 2009
Kraj: Rateče - Planica:vikend ; Lj :med tednom

Neprebrana objavaNapisal/-a creative PERSON** » 01. Feb. 2009 16:30

pica s pršutm al pa 4 siri --> naibolš :irre:
ENJOY our lives ---> That's the only way to make us HAPPY
Uporabniški avatar
maaalaaa
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 93
Na forumu od: 1. 7. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a maaalaaa » 01. Feb. 2009 16:53

doma malce experimentiram, pa dam različne sire, pač kar mam v hladilniku, pa kakšn ceu paradižnik navrhu pa .. mmmm

najraje pa naročim v eni restavraciji 4 siri, k vem da je vedno dobra, v ostalih pa vedno margerita, k sm tut že tko obupne 4 siri dobila, da je nism mogla pojest

Vrni se na Kuhinja

Kdo je na strani

Uporabniki, ki brskajo po tem forumu: 0 registriranih uporabnikov