Naša kuharija-slike

[spice girl]

Moja prva torta Sacher- RECEPT (malce prirejen glede nadeva).

A mi lahko poveš, koliko marmelade si dala noter? Jaz sem jo včeraj naredila za mojega fanta, ki ima sanes rojstni dan in me je strah, da sem dala preveč? (nisem še sprobala)

[*mala*]

Jaz sem dala ene pol marmelade (torej okoli 250 g), ampak sem zdraven zmiksala še približno pol manjšega mareličnega kompota (sem hotla mal večje koščke, pa preveč zmiksala )

Koliko si je pa dala? Mislim da je težko preveč marmelade

[jullia_]

N0ty, a lahko še poveš, kako si testo za pico naredila, prosim?

[N0ty]

po temle receptu http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3263 , s tem da sm dala samo gladko moko.... pa 2x količino vsega

[spice girl]

Jaz sem dala ene pol marmelade (torej okoli 250 g), ampak sem zdraven zmiksala še približno pol manjšega mareličnega kompota (sem hotla mal večje koščke, pa preveč zmiksala )

Koliko si je pa dala? Mislim da je težko preveč marmelade

Na mojem receptu je pisalo 350g- polovico za nadev, polovico pa za namazat zgornjo ploskev in obok. S tem, da sem jaz to spregledala in dala vseh 350g v nadev in sem potem še približno 200g za namazat obok in ploskev. Sem jo provala in je bilo kar kul, mogoče glazura malo presladka.
Evo še slikica:

[Fay]

Da vam spet malo naredim lušte

Cookie




Keksi z vanili in jagodno kremo




Kokosove kocke


Ruske kape


Sadna torta z jogortovo kremo

[haley]

^^O ruske kape! Pri nas jih doma babica pogosto dela in jih ponavadi ein zwei drei hitro zmanjka

[Fay]

Ja dobre so, zmanjka jih, ampak so jebarice in sem zgruntala, da jih ni treba okroglo rezat, ampak da jih potem lahko z kremo malo oblikuješ... So mi kar uspele ja...

[Miss N.]

Ja dobre so, zmanjka jih, ampak so jebarice in sem zgruntala, da jih ni treba okroglo rezat, ampak da jih potem lahko z kremo malo oblikuješ... So mi kar uspele ja...

js pa ruske kape "režem" kar s kozarcem...unim tamalim za aperitiv...in velikost pride lih ta prava...in ni potrebnega nekega hudega oblikovanja, ker so krogci vsi enaki...

just a tip...

[kepka]

Zakaj zraven slik ne nalepite recepta? Tako je tema precej neuporabna.

[Dreamer_90]

mi pa tem ruskim kapam rečemo kozaške kape, eno bolših peciv si mi kr lušte nardila

[inaa]

naredila sem testa količinsko za 2 pici ... ga razdelila na 14 kroglic in jih razvaljala na drobtinah. Pol pa dala na to 1 žlico pa pol "nadeva" (tunina zmešana z ribanim sirom in naseklanim petršilom) pa zavila, prepoglna ob krajeh, zavila do konca in na robovih stislna skupej z vilicami.

kolk časa se je peklo ne vem.. recimo ene 10-15min na 250stopinjah...

(kot nadev daš lahko marsikaj... nekaj predlogov kaj majo originalni kruhki iz Gorjanca not:
* morski sadeži, tržaška omaka, sir
*suha salama, tržaška omaka, sir
*skuta, sir
*nutela
*sir, paradižnik
*sir, zelenjava
*šunka, sir
*šunka, sir, gobe
*šunka, sir feferoni
*pršut, sir
*samo sir
*...)

ful luštn recept...js sm tut enkrt že probala mal pokopirat gorjančeve pa mi niso ratal, se bom zdej spet opogumla po tvojem receptu=)

[Dashi]

Ruske kape, njami

[emanuela]

inaa in ostale-za naprej.Citirajte samo del besedila ali pa napišite že na začetku, kateri osebi je namenjeno in ne citirajte celega recepta.

[Dita-]

Glede na to, da sm največ limate sladice, ki jih spečete, upam da ne bom preveč ot.
Je že katera delala Cupcakes? Ima katera dober recept?
Sej biskvit sm mislila narest kar iz recepta za muffine, tisto peno na vrhu pa res ne vem kako?