Naša kuharija-slike

Gurmanski užitki.

Moderatorji: saarijarvi, Dioniz, Sunshine

Uporabniški avatar
Sarissima
Cosmo moderatorka
Cosmo moderatorka
Prispevkov: 3547
Na forumu od: 26. 12. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Sarissima » 17. Avg. 2014 15:46

Slika


Slika


Anini razpokančki in poletni medenjaki (vanilija in pomaranča)
Pozabla obrnit fotko, se pardoniram.
...But because I saw you. Someone like me. Someone so scared that the only way you know how to handle things is by worrying your way through them. That's what you and I are. Worriers.
Uporabniški avatar
Sarissima
Cosmo moderatorka
Cosmo moderatorka
Prispevkov: 3547
Na forumu od: 26. 12. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Sarissima » 07. Dec. 2014 14:30

Malo fucked up slike, v rl izgleda dosti bolj apetitlih:
Hershey's čokoladna torta z mascarponejevo kremo in gozdnimi sadeži :)

Slika

Slika
...But because I saw you. Someone like me. Someone so scared that the only way you know how to handle things is by worrying your way through them. That's what you and I are. Worriers.
floribunda
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4942
Na forumu od: 22. 2. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a floribunda » 07. Dec. 2014 16:38

hehe, to sem zadnjič dečku za rd delala. z nutelino cheezcake kremo, malinami in višnjami. ful je bla dobra
Uporabniški avatar
Led Zeppelin
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 7198
Na forumu od: 10. 8. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Led Zeppelin » 27. Dec. 2014 14:30

Evo.

Včerajšnja omaka je pristala v kanti, današnja na krožniku.

Lepo iz knjige od cosmobožičke, z mlekom in vsem, zelo okusna.

Slika

Vesel :flower: :flower:
Cause the sweetest kiss I ever got, is the one I've never tasted.
Uporabniški avatar
Sarissima
Cosmo moderatorka
Cosmo moderatorka
Prispevkov: 3547
Na forumu od: 26. 12. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Sarissima » 27. Dec. 2014 17:43

Ej super je! Tudi ful maš lepe krožnike. Ker vidim da si se ful namatral s postavitvijo, ti dam za naslednjič za malo težji izziv glede dekoracije ;) :

http://www.cbsnews.com/videos/take-spag ... -stunning/

Luštna punca ki kuha, mislim, da ti ne bo preveč hudo, ko boš gledal filmček :D
...But because I saw you. Someone like me. Someone so scared that the only way you know how to handle things is by worrying your way through them. That's what you and I are. Worriers.
Uporabniški avatar
Led Zeppelin
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 7198
Na forumu od: 10. 8. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Led Zeppelin » 27. Dec. 2014 20:31

Pomoje bi mogla to prevzeti čez summer055, ona je dobra v temu.

Bom za foro naslednjič naredil malo lepše.

Krožniki, eh..nič posebnega. Enkrat sem na Nizozemskem kupil cel komplet vintage krožnikov iz 40ih, dokler ni mačka plezala po omarah in prevrnila škatlo. :(
Cause the sweetest kiss I ever got, is the one I've never tasted.
Uporabniški avatar
Led Zeppelin
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 7198
Na forumu od: 10. 8. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Led Zeppelin » 28. Dec. 2014 16:00

Mesne kroglice nadevane z mocarello.

Omaka je klasična paradižnikova z malo narezanimi olivami, nažalost sem jo naredil premalo...Kroglice sem pekel posamično, naslednjič jih bom raje spekel skupaj z omako.

Slika

Okusno. Vesel :) .
Cause the sweetest kiss I ever got, is the one I've never tasted.
Uporabniški avatar
..Evelyn..
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4757
Na forumu od: 4. 4. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a ..Evelyn.. » 28. Dec. 2014 16:20

Spečeš posebi in vržeš v omako. Oziroma spečeš v eni posodi, kroglice daš ven na krožnik, omako delaš v isti posodi, kjer si pekel meso in na koncu dodaš kroglice.
It was forever..but it didnt last long..
Uporabniški avatar
Led Zeppelin
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 7198
Na forumu od: 10. 8. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Led Zeppelin » 28. Dec. 2014 16:22

Jaz sem gledal, da potem ko popečeš kroglice, da jih daš v posodo, zaliješ z omako, pečeš 20 min pokrito, in potem 20 odkrito. Verzij je kar nekaj.
Cause the sweetest kiss I ever got, is the one I've never tasted.
Uporabniški avatar
..Evelyn..
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4757
Na forumu od: 4. 4. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a ..Evelyn.. » 28. Dec. 2014 16:25

Če si že velik paštar, ti res priporočam da probaš one pot pasta. Res korak naprej od navadnih špagetov, mmm. :)
It was forever..but it didnt last long..
Uporabniški avatar
Sarissima
Cosmo moderatorka
Cosmo moderatorka
Prispevkov: 3547
Na forumu od: 26. 12. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Sarissima » 28. Dec. 2014 16:27

To sploh nisem vedla da ma ime :D. Js to precej pogosto prakticiram - ampak ponavadi v pečici. Vržeš vse noter, počakaš pol ure, naribaš gor sir in voila :D
...But because I saw you. Someone like me. Someone so scared that the only way you know how to handle things is by worrying your way through them. That's what you and I are. Worriers.
Uporabniški avatar
..Evelyn..
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4757
Na forumu od: 4. 4. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a ..Evelyn.. » 28. Dec. 2014 16:29

Ja, baje je ideja Marthe Stewart. :P V lonc daš 3-4dl vode, testenine, karkoli hočeš poleg (meso popečeš prej, če hočeš meso) in kuhaš ene 15min, dokler vsa voda ne izgine. Tko res creamy, ker v vodo ne uide ves škrob! V pečici je pa pomoje bolj zapečena verzija, no odvisn kok pustiš.
It was forever..but it didnt last long..
Uporabniški avatar
Led Zeppelin
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 7198
Na forumu od: 10. 8. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Led Zeppelin » 30. Dec. 2014 18:25

Piščančja pita

Uporabil sem tale recept:

http://blasch-kitchenwithblas.blogspot. ... -pita.html

Nisem vedel da se da kupiti testo ki se lahko razvalja, zato sem uporabil listnato testo...za naslednjič bom že vedel.

Recept je dober, priporočam le manjše koščke kot pravi, in namesto 200g kisle smetane, ene 300g ...da ne boste dodajali kot sem jaz.

Zelo simple in zelo okusno.

Slika
Cause the sweetest kiss I ever got, is the one I've never tasted.
Uporabniški avatar
Led Zeppelin
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 7198
Na forumu od: 10. 8. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Led Zeppelin » 03. Jan. 2015 13:34

V pehtranu mariniran piščanec, v smetanovi omaki z lešniki.

Slika

:)
Cause the sweetest kiss I ever got, is the one I've never tasted.
Uporabniški avatar
..Evelyn..
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4757
Na forumu od: 4. 4. 2008

Neprebrana objavaNapisal/-a ..Evelyn.. » 03. Jan. 2015 14:02

Izgleda dobro, ampak meni res nikoli niso potegnil oreščki poleg take hrane :/ zadnjič sem jedla piščanca z mandlji, eh, raje posebi al pa pri sladici. :D
It was forever..but it didnt last long..

Vrni se na Kuhinja

Kdo je na strani

Uporabniki, ki brskajo po tem forumu: 0 registriranih uporabnikov