Klepetalnica

[Sarissima]

Maš pečico?

Čokoladni mousse rad uspe drugače. Pa z jogurtovim pecivom skoraj ne moreš falit

http://www.kulinarika.net/recepti/14811 ... -s-sadjem/

ne rabiš niti mikserja za to

[..Evelyn..]

Simpl je štrudl, če ne delaš lastnega testa. Če pa hočeš lastno testo delat pol boš rabil pa preceeeej prakse, da rata pravo za razvlečt.
Preprosta verzija je, da kupiš vlečeno testo


ga razvaljaš kokr se ga pač da (na pomokani površini). Ga namažeš s stopljenim maslom (maslo v mikro 10sekund, ne več, ker eksplodira ). Namažeš cel kvadrat z maso. Zaviješ v rolo. Daš na peki papir in premažeš z zžvrkljanim jajcem. Pečeš 30-35min na 200 stopinj. Posuješ z mletim sladkorjem.
Masa: 3 jabolka naribaš, dodaš nekaj žlic mletih mandljev (če ne maraš pa drobtine-nekaj, da malo popije sok jabolk, meni je z mandlji super), cel lonček kisle smetane in sladkor po želji (poskusi maso).
Preprost, ampak je kake pol urce dela brez peke.

[Led Zeppelin]

Ok, obema hvala za recepte .

Jogurtov izgleda res preprost.

Ga bom jutri naredil.

Štrudl se moram isto naučiti, pogosto govorim kolegom v tujini in mi rečejo naj jim ga naredim, potem pa obmolknem .

[Led Zeppelin]

En nasvet, jutri imamo žurko za novo leto, in jaz bom spekel 1 kg polnjenih kalamarov, kar ni problem....

Problem je, moram narediti še pomfri, nimam pa friteze....se da to speči v pečici, ali kako drugače?

[haley]

Ja lahko se speče v pečici. Obstaja tudi prov pomfri za pečico (vem da ga ima Spar).

[Led Zeppelin]

hvala, bom jutri preveril.

[Led Zeppelin]

Vprašanje:

Naredil sem omako, dušil por, greh, dodal lososa, smetano, naribano limono, peteršilj...ampak sem potem dodal limonin sok še čez.

Omaka je odlična, ampak zdi se mi da je limona malo prevzela okus...kako spet nevtraliziram okus, dodam spet malo smetane ali dodam vodo?

[Sarissima]

Smetana. Razen če je omaka pregosta, lahko daš tudi mleko ali vodo.

[Led Zeppelin]

Rešil. Hvala.

Ne bom naslednjič dal pol deci limoninega soka .

[floribunda]

z limono lahko tudi pol na koncu samo malo pokapaš. je lažje nadzorovat

[Led Zeppelin]

saj sem zaj.

probal sem vse da bi zmanjšal okus.

Preveč....jbg, se bom že naučil da se je treba biti previden z raznimi ingverji, limonami in feferoni....

[Led Zeppelin]

http://www.kulinarika.net/recepti/6549/ ... -za-pizzo/

najboljše testo kar sem jih kdaj naredil, lepo 1 cm in tak hrustljav in mehak znotraj .

Priporočam

[..Evelyn..]

Tale minutni recept za brownie dejansko deluje. "Self rising" moko zamenjaš z navadno + žličko pecilnega. Svetujem kak preliv čez in je bomba! Ampak rabiš res kr veliko šalco (3dl vsaj), ker je men šlo čez precej. Pa z nutelo ne šparat.

[_patchouli_]

Eno vprasanje na hitro, ker se mudi:

V petek imamo zurko z BBQ-jem. Misliti moramo tudi na vegeterijance. Kaj bi lahko pripravili za njih - ni nujno da je z zara, lahko pripravim posebej. Mora biti samo na hitro, z ne prevec sestavinami in seveda dobro V nacrtu imam ze humus z narezano zelenjavo za pomakat in nabodala iz zelenjave in tofuja (vem, dolgcas, ampak nikoli mi ni bilo treba kuhati vegeterijance...)
Also, kaj naj postrezem za sladico? Nekaj mora bit, ker je rojstni dan, ampak nocemo torte. Spet, nekaj preprostega in hitrega za pripravit.

[disketa]

Te stvari mi delujejo yummy: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/vegetarian-barbecue
Pa če boš že delala hummus lahko še falafel.

Jaz za svoj rd tudi nisem imela torte ampak jogurtovo pecivo z višnjami. Enostavno in res dobro.
http://www.kulinarika.net/recepti/14811/sladice/jogurtovo-pecivo-s-sadjem/