Kje kupiti?

[Abakus]

A kdo slučajno ve če se kje prodaja mleto laneno seme? Hvala

[floribunda]

v trgovinah z zdravo prehrano. vsaj v obliki lanene moke. drugače pa seme zmelješ doma v sekljalniku.

[schjora]

Spar (in Interspar) vem da ga mata. Poglej pri dietni prehrani.

[Stina3]

Slišala sem, da naj bi laneno seme zmleli tik pred uporabo, zaradi oksidacije. Poleg tega pa je baje lanena moka byproduct pri stiskanju olja, zato se zmanjša vsebnost omega kislin.

[Sarissima]

Ne meljite lanenega semena. Odvajalno deluje ovojnica, in ne notranjost. V notranjosti so cianogeni glikozidi, ki ob stiku z vodo tvorijo HCN. Jih je sicer zelo malo, ampak zakaj bi po nepotrebnem obremenjeval organizem?

[Abakus]

Hvala za info!