Če redno spremljaš novo sezono oddaje MasterChef, ti je v oči zagotovo padla energična Kaja Naveršnik, ki šteje le 22 let, prihaja pa iz Šmartnega na Pohorju. S kuhalnico se je prvič srečala, ko je kuhala z babico, resneje pa kasneje, ko je prišla k fantu Aljažu na turistično kmetijo.
View this post on Instagram
Ko so jo na POP TV vprašali, kakšno restavracijo bi si želela imeti, je dejala: "Prostor bi bil noro domač, z domačimi kuhinjskimi pripomočki naših babic, ročno vezenimi prtički, kakšno krušno pečjo v kotu, starimi potičniki in lonci za mleko. Na meniju bi bila lokalna in doma pridelana hrana, prirejena iz starih tradicionalnih receptov v moderne krožnike." Zdi se, da je približno opisala prostor, kjer trenutno dela. Kot je že povedala v oddaji, se je preselila k družini svojega fanta, ki imajo Domačijo Kovačnik.
Preberi še:
- Ne samo Davida, tudi Dan ima za sabo tragično izkušnjo: trenutek groze, ki mu je za vedno spremenil življenje
- Tedenski horoskop od 31. marca do 6. aprila: Bodi pozorna na znake, za katere misliš, da ne pomenijo nič
"Kovačnikovi naj bi se v vasico Planica nad Framom naselili leta 1824, tako da letos obeležujemo 200 let obstoja domačije. Vrata domačije Kovačnik sta za goste odprla babi Angelca in dedi Janez leta 1981. Današnji gospodar Danilo z ženo Barbaro vodiva kmetijo od leta 2008. V veliko pomoč in najino največje bogastvo so najini zlati otroci: sin Aljaž s Kajo ter hčerki Julija in Ana. Najbolj smo poznani po naših vikend družinskih kosilih ob sobotah in nedeljah. Vedno prosimo za najavo obiska, da bo vaša izkušnja pri nas kar se da prijetna," so zapisali pod fotografijo, na kateri je zbrala vsa družina - vključno s Kajo.
View this post on Instagram
Domačija Kovačnik je za dnevne goste odprta ob sobotah in nedeljah, med tednom pa sprejemajo le večje skupine. "Najbolj smo poznani po naših vikend družinskih kosilih," so zapisali in dodali, da vedno prosijo za najavo obiska, da lahko zagotovijo prijetno izkušnjo.
Kaja se je odločila, da tudi prek svojega Instagram profila - najdeš jo pod imenom Mlada gospodinja Kaja - širi tradicijo in okusne, domače recepte. "Zdaj pa želim nadaljevati tradicijo in prispevati k razvoju kmetije Kovačnik. Odlične temelje je postavila že babica Angelca, danes pa tradicijo nadaljuje gospodinja Barbara, obe sta mi veliki vzornici v svetu kuhinje v katerega prihajam. Na tem profilu bom z vami delila naše vsakdanje življenje na kmetiji, recepte, nasvete in trenutke, ki me navdihujejo," je zapisala med drugim. Med fotografijami večkrat najdemo kakšno, na kateri je Kaja v prelepih predpasnikih in tradicionalnih oblekah.
View this post on Instagram
