Zdravilni regrat v solati! Pa dober tek ;)

Si vedela, da regrat čisti jetra - to malo tovarno raztrupljanja kemikalij, strupov in farmakoloških sredstev, ki smo jim dnevno izpostavljeni?

Zdravilni regrat v solati! Pa dober tek ;) (foto: shutterstock) shutterstock
17. 4. 2013

Prav slabo stanje jeter je pogosto odgovorno tako za fizične (slaba prebava, hepatitis) kot nekatere psihične težave (razdražljivost, depresija).

"Arabski zdravniki so o regratu prvič pisali že v enajstem stoletju, v tradicionalnem zdravljenju pa je moč korenine tega zelišča prisotna praktično po vsem svetu, od Amerike, preko držav Evrope in vse do Kitajske," je v svojem blogu, ki ga je tokrat posvetil zares številnim dobrobitim regrata, zapisal Mario Sambolec, osebni svetovalec za prehrano in trener fitnesa.

Regrat - prava A bomba!

V skodelici je neverjetnih 10,000 IU vitamina A, kar ga uvršča takoj za ribje olje in telečja jetra. Skoraj 5000 mcg luteina in zeaksantina, dveh junakov v boju proti degeneraciji rumene pege (makule), pa za moje pojme klasificira regrat kot 'superživilo' za dober vid, če ta oznaka komu kaj pomeni.

Svež, surov regrat je naravnost čudovit v solati - tako samostojno kot premešan z drugim zelenjem. Odlično se ujame z jajci, gorčično polivko in s svežim čemažem.

Korenine pa nikar ne zavrzi! Popraži jih z različno zelenjavo na ghee maslu, uporabi v juhah ... drugače pa se da iz njih pripraviti tudi pravi 'detox' čaj za jetra.

Več o izjemnih lastnostih regrata, ki te dni tako paše v solati, si lahko prebereš na blogu Regrat - uradno zdravilo vseh bolezni.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri