Te dni prav dežujejo izsledki raziskav o številnih pozitivnih učinkih temne čokolade na človekovo zdravje.
Ena zadnjih britanskih raziskav na to temo zdaj trdi, da lahko dnevno uživanje temne čokolade pomaga zmanjševati simptome kronične utrujenosti.
Vpliva na možgansko kemijo
Skupina pacientov, ki je sodelovala v pilotski študiji, se je kmalu počutila bolje ob uživanju temne čokolade, medtem ko je skupina, ki je uživala enake količine bele čokolade, ki je bila obarvana na rjavo, še naprej trpela zaradi različnih simpotomov izčrpanosti.
Po prvem šoku so raziskovalci, ki so skupini pacientov dovolili uživati dnevno dozo 45 g čokolade, nazadnje le morali priznati, da črna čokolada očitno ugodno vpliva na serotonin v možganih.
Univerzalna kot aspirin?
A to je le še eden od mnogih blagodejnih učinkov, ki jih ima temna čokolada na zdravje.
Raziskovalci so doslej že dokazale, da čokolada z veliko vsebnostjo kakava znižuje krvni pritisk, zmanjšuje možnost kapi zaradi krvnih strdkov, blaži težave s srcem in krvnim obtokom ter se celo bori proti raku v telesu.
