Sobotni recept: Bučkino pecivo z jabolki

Zate imamo čudovit in zelo preprost recept - bučkino pecivo z jabolki, ki bo na zdrav način potešilo tvojo željo po sladkem.

Sobotni recept: Bučkino pecivo z jabolki (foto: Shutterstock) Shutterstock
24. 10. 2015

Sestavine za bučkino pecivo

- 250 g naribanih bučk in jabolk (Uporabiš lahko tudi zgolj bučke ali zgolj jabolka)

- pol limone

- 50 g orehov

- 50 g rozin

- 3 jajca

-150 g sladkorja v prahu

- 100 ml olja

- 300 g moke (za bolj zdravo različico peciva uporabi pirino ali polnozrnato pšenično moko, dodaš pa ji lahko tudi del ajdove)

- pol zavitka pecilnega praška

Priprava

1. Jabolka in bučke olupi in nastrgaj . Dodaj limonin sok, sesekljane orehe in rozine. 

2. Stepi jajca s sladkorjem v prahu in med stepanjem dodaj olje.

3. Primešaj bučkino-jabolčno mešanico in moko s pecilnim praškom

4. Testo vlij v model za torto ali v visok pekač za kruh, ki si ga pred tem pomokala ali obložila s peki papirjem. Pecivo naj se v pečici peče 40 minut na 180 stopinj.

Namig: Ko se pecivo malo ohladi, ga potresi s sladkorjem v prahu, lahko pa ga tudi preliješ s čokolado ali premažeš z domačo marmelado. Pa dober tek! 

Iz revije Vege & Presna kuhinja revije Nova

Pripravili smo ti tudi recept za:

- Babičino jabolčno pito

- Kostanjev pire

- Čokoladne kocke iz ajdove kaše

Izbrali smo drugačen pristop. Ga boste podprli?
V nasprotju z ostalimi mediji smo se odločili, da svoje spletne vsebine ohranimo brezplačne za vse. V času, ko je sledenje aktualnim informacijam nujno, verjamemo, da si vsak od nas zasluži dostop do natančnega in celovitega pregleda vsebin. Poleg tega pa tudi neomejen dostop do kakovostnih lifestyle vsebin.
Vsak prispevek, velik ali majhen, je dragocen in ključnega pomena za našo uredniško neodvisnost.

Podpri in prispevaj

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri